中国蔬菜品种志(下卷)
第十章 薯芋类
第二节 山药
16.泰和竹篙薯
27.四川牛尾苕(怀山药)
26.广州葵薯(扫把薯)
1.北京长山药
25.邵武排蛋薯
3.临汾山药
14.瑞安白薯
28.盐边脚板苕
5.泰安白皮山药
19.湖南白脚板薯
21.湖南紫脚板暮(棍子薯)
13.瑞安红薯
15.南城山药薯
29.成都白苕
10.淮山药
17.江西红脚板薯
22.沙县金薯
2.太谷号山药
12.丽水红薯(紫薯)
20.祁阳桩子薯
4.汾阳大叶长山药
6.寿光山药
7.偃师长脖山药
24.南平紫皮块薯
18.南城脚板薯
11.沛县水山药(花籽山药)
31.察隅小脚板薯(田薯、大薯)
23.南平扫把薯
9.平凉山药
8.温县怀山药
30.壁山白