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明清时期浙菜形成特色
明清时期浙菜形成特色
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来源:
浙江.地方志(上)/清鲜脆嫩——浙菜
条目类型:
志
编纂人员:
肖东发
页数:
5
出版单位:
现代出版社
ISBN:
978-7-5143-3357-2
出版时间:
2015年01月
目录:
浙江.地方志(上)
清鲜脆嫩——浙菜
明清时期浙菜形成特色