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吉林市食品工业发展史略
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第五章 乳制品工业
第五章 乳制品工业
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来源:
吉林市食品工业发展史略/第二篇 行业结构与发展
编纂单位:
吉林市食品工业办公室
条目类型:
志
编纂人员:
唐盛民
页数:
13
出版单位:
吉林文史出版社
ISBN:
7-80626-061-7/K·52
出版时间:
1995年01月
目录:
吉林市食品工业发展史略
第二篇 行业结构与发展
第五章 乳制品工业
第三节 乳制品主要品种及营养价值
第二节 牛奶的加工消毒和乳制品生产
第一节 奶及奶源的发展