大理市商业志
中篇·商业业务
第八章 肉食品业
第六节 肉食经营改革
四 开展综合经营业务
二 取消生猪派购
一 改革肉食供应办法
第三节 菜牛、菜羊
第七节 冷藏与加工
一 派养派购政策
第五节 肉食销售
三 推行经营责任制
第二节 生猪
第八节 兽医卫检
第一节 沿革
一 猪肉供应
二 牛、羊肉供应
二 禽蛋
三 用粮换购
第四节 鱼、禽蛋
二 加工
一 冷藏
四 扶持生猪生产
一 鱼
二 奖售政策