《沙县非物质文化遗产图志》
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迎龙和迎烛桥(赤膊龙)、游春牛、过火龙、迎铁枝、打狮等非物质文化遗产项目是沙县湖源、富口、夏茂、凤岗、大洛、南霞等地乡民生活中的一个重要组成部分。
沙县作为中国南方稻谷生产地之一,由稻作、米食而衍生的种种风俗和饮食文化,如沙县小吃等,其文化内涵堪称经典的“稻作文化”,是极其宝贵的非物质文化遗产。图为沙县大洛镇宝山村的梯田。
城池图
沙县四季小吃纪念书签