鄂东名物风味辑览
下编 菜点篇
第六章 东坡三十二味
十九、东坡豆腐
十三、东坡鲴鱼
十七、东坡豆粥
二十五、东坡牛肉
二十六、东坡元修菜
二十七、东坡压茅柴
九、东坡野鸡肉
二十九、东坡玉糁羹
一、东坡饼
二十、东坡狗肉
二十二、东坡甜藕
三、东坡肉
八、东坡春鸠脍
二十三、东坡鲍鱼
十八、东坡羹
五、东坡炖火腿
十五、东坡蜜酒
三十一、东坡茶
二、东坡烧饼
十、东坡鲫鱼
三十、东坡饮水
[附] 东坡菜席
十四、东坡笋
六、东坡蒸猪头
二十四、东坡炙(鱼时)鱼
二十一、东坡三脆
四、东坡烧肉
七、东坡羊骨肉
十二、东坡黑鱼
十一、东坡鳊鱼
三十二、东坡烹河豚
十六、东坡二红饭
二十八、东坡棕笋