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封面
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鄂东名物风味辑览
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图片
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图一:黄梅酒厂生产的糯米堆花酒,系用糯米和五祖寺碧玉泉水,通过固体发酵醚造的传统名酒,蜜香清雅,回味怡畅
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图二:蕲春岚头矶工艺创始于明初,名誉中外,已生产各种工艺品270个品种。图为陶板壁画。
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图三:图为蕲春岚头矶工艺陶瓷人物陶雕
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图四:英山粉丝,根条细,色泽美,入汤滑而不烂,味道极鲜,1928年曾以马正泰商标在巴黎国际博览会获银质奖
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图五:红安花生酥心糖,馏大皮薄,香甜浓郁,肉质疏松,脆而不硬,为湖北名牌产品之一
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图六:广济武穴水产养殖场生产的素色和各种彩色珍珠,畅销国内外。图为珍珠样品。
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图七:罗田九资河的茯苓,个头大,肉质嫩,药性佳,久负盛名,是中外药材珍品。
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图八:麻城蔡家山陶瓷被称为“湖北真陶”,有三百多年的历史,其手拉坯,刻画花、描金釉享有盛名。
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图九:浠水的大理石闻名已久,质量居优,1984年在湖北“三石”行检中获第一名,远销国外。
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图十:黄冈淋山河玉雕厂所产的绿松石雕,孔雀石小摆件和各种圆球顶串等行销国外。
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图十一:蕲春仙人台所产大别山云雾茶“旗枪”为明代医药家李时珍曾赞誉的名茶。
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图十二:蕲春李时珍药厂所制李时珍滋补酒味道精良、能健身益寿,是酒中佳品。
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图十三:罗田食品厂以本地特产精制的罐头“八品菜”,色、香、味皆有特色。
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图十四:湖北省书画面料厂生产的“黄梅牌”汉锦、汉绸、汉绢、汉绫,是中国书画装裱主要面料,曾多次获省优质奖。
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图十五:英山工艺玻璃厂创制的各种摆设,造型美观(二)
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图十六:广济草编品种繁多,花色鲜艳,深受人民喜爱。
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小序
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目录
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上编 名物篇
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下编 菜点篇
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后记
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