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上海粮食志
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版权页
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图片
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陈国栋题词
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国内贸易部副部长白美清题词
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原商业部副部长姜习题词
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原商业部副部长季铭题词
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1 上海粮油商品交易所
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2 上海粮油商品交易所交易大厅
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3 上海粮油商品综合交易市场
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4 上海周浦粮油交易市场
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5 国家粮食储备仓库
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6 上海第五粮食仓库一角
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7 楼房粮仓
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8 高平房粮仓
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9 坑道粮仓
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10 跨线粮仓
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11 钢板圆筒粮仓
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12.粮食缺氧保管
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13.粮食充氮保管
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14.准低温粮仓
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15.金山县新农粮管所露天货场
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16.上海市面粉公司二万吨圆筒麦仓
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17.油罐区
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18.上海市第五粮食仓库专用码头
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19.上海市进品粮食转运站浦东民生路码头
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20.盐业批发部码头
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21 上海市面粉公司计算中心
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22 上海市面粉公司工厂区一角
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23 实验面粉厂操纵室
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24.上海闵行面粉厂
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25.嘉定米厂
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26.不淘洗米生产车间一角
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27.100吨/日炼油(碱炼)车间
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28.30吨/日代可可脂底层车间
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29.奉贤油脂二厂浸出车间
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30.20吨/日奶油车间
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31.10吨/日冬化车间结晶罐
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32 食油灌装机
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33 海狮牌精炼油炼油车间
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34 10吨/日卧式液压麻油榨油机
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35.松江油脂化工厂202榨油机
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36.川沙油脂厂
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37.上海南市制面厂
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38 上海饲料厂
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39 嘉定方泰饲料厂中心控制室
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40.上海颛桥饲料厂化验室
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41.松江配合饲料厂
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42.液体深层发酵制醋车间
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43.年产1500吨酱油车间
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44 酱油灌装设备
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45 加盖移动式制曲设备
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46 水浴保温发酵池
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47.上海市粮食科学研究所
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48.新菌种沪酿3.042号米曲霉选育—获得国家科技发明三等奖(上海市酿造科学研究所研制)
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49.蛋白发泡粉——获国家科学技术发明四等奖(上海市粮食科学研究所、上海市酿造六厂研制)
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50 上海市粮油测试中心一角
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51 高稳定性煎炸油设备(上海市粮食科学研究所研制)
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52 10吨食用油选择性氢化工艺设备
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53 上海市油脂公司职工教育中心
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54 上海市粮食局职工大学、干校、党校
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55 上海市粮食技工党校教学大楼
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56.上海市粮食党校一角
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57.上海市粮食党校学生实习微电脑房
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58.上海市粮食技工党校汽车驾驶教练场一角
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59.上海市粮食局职工大学学生参观上海市第六粮食仓库
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60.上海市面粉公司技工学校学生实习劳动
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61 静安区第六粮油食品商店
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62 虹口区稻香面制品商店
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63 卢湾区金鹿粮油食品商场
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64 青浦良友商行
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65.粮食职工歌咏比赛
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66.上海市粮食储运公司职工疗养所一角
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67.金山县面粉厂产品
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68.上海海鸥酿造公司出口产品
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69.面粉产品(上海市面粉公司)
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70.优质古寺牌糥米粉(上海市静安粮油制品厂)
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71.乐惠牌不淘洗米(上海市粮食储运公司)
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72.油脂产品(上海市油脂公司)
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目录
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序言
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凡例
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总述
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大事记
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第一篇市场和行业
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第二篇粮油供应
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第三篇粮油调运
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第四篇粮油收购
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第五篇计划·物价
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第六篇粮油储藏
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第七篇粮油工业
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第八篇饲 料
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第九篇盐 业
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第十篇科技与教育
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第十一篇财务与基建
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第十二篇机构人员
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专 记
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附录
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后记
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《上海粮食志》修编人员名录