南京蔬菜志
第六章零售
第四节菜场管理
[民国时期菜场管理机构]
[民国时期对菜场的管理]
[菜场内部改革]
[解放初期菜场内部管理]
[解放后的菜场管理体制]
[合作化后菜场的核算与分配]
[新时期菜场管理体制的变化]