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第十八章 饮食业
第十八章 饮食业
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来源:
温州市商业志/下编
编纂单位:
温州市商业志编纂委员会
条目类型:
志
编纂人员:
王嘉民
页数:
14
出版单位:
南开大学出版社
分类:
商业服务业->商业综述
ISBN:
7-310-00886-3
内容时限:
0000-1989
出版时间:
1995年12月
目录:
温州市商业志
下编
第十八章 饮食业
第一节 行业沿革
第三节 温州米塑
第四节 风味小吃
第六节 饮食业管理
第五节 名厨
第二节 瓯菜