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茶叶机械与加工技术研究

  • 来源:福建省农业科学院茶叶研究所 所志/图片
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  • 页数:4
  • 分类:农业->种植业
  • 内容时限:1935-2005
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福建省农业科学院茶叶研究所 所志

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茶叶机械与加工技术研究

福建省名优茶审评委员会成员

奖状

1987年,“乌龙茶做青工艺与设备研究”课题组成员合影。

陈树森副研究员、林廷秀高级农艺师等设计的“乌龙茶做青机”,经“乌龙茶做青工艺与设备研究”课题改进的程控做青机。

“茉莉花茶窨制新工艺、设备研究及中间试验”成果,2003年由杨江帆研究员、郑乃辉高级农艺师主持的省重大项目“绿色食品茉莉花茶标准化生产及产业化科技示范”在政和县推广应用。图为政和县茉莉花茶基地。

机制室科技人员与“福特”茶厂肖茂厂长共同探讨工艺茶的研制开发。

陆修闽研究员主持研制的“茶叶脱水机”解决了茶厂雨青鲜叶表面脱水的难题,可节约能源,提高茶叶品质。

1986年张天福教授主持“乌龙茶做青工艺与设备研究”课题组活动场景。

焦海晏副研究员主持研制的“硅碳棒节能电热风炉”,具有环保、节能、耐用等优点。

张方舟、郑乃辉高级农艺师等在指导新工艺窨制花茶生产。

我所设计研制适用于空调做青的第五代乌龙茶程控做青机,1989年在安溪芦田茶场投入中试生产。图为2004年张天福教授出资制造的乌龙茶做青机。

奖状

1989年课题组在安溪芦田茶场中试空调车间前合影。

陆修闽研究员、刘用敏高级农艺师在课题鉴定现场。

“华安县五季茶栽培及加工技术标准化研究”示范与应用现场。

机制室科技人员在探讨制茶工艺。

1998年张方舟高级农艺师主持的“茶叶加工调控技术研究”专题,在福建茶区广泛推广应用空调做青技术。图为课题组科技人员正在深入探讨乌龙茶做青技术的进一步发展问题。

邬龄盛农艺师参与主持开发生产的茶树花酒。

福建农林大学詹梓金教授、杨江帆研究员等在项目鉴定会

1937年张天福教授设计的“九一八”揉茶机,开创了机械制茶的先河。