青海风俗简志
撒拉族篇
第三章生活习俗
一、饮食
熬头
土制碱水
霍斯茶
蚯蚓饭
雀舌饭
蛋糕
油搅团包子
荐新礼
果子露
酸菜汤
麦仁
平伙依
煮下水
辣酱
牙合热合茶
方形油饼
制盐
古古馍馍
油搅团
蚂蚁草茶