遵义地区志 名产志
第四篇地方风味食品
第二章副食杂品
正安红苕粉条
赤水晒醋
绥阳辣味调料
绥阳山竹笋
桐梓麸醋
桐梓腐乳
桐梓方竹笋干
务川蜂蜜
绥阳银丝面
赤水冬笋
遵义市绿豆糕
桐梓酱油
余庆剌梨汁
绥阳固态低盐发酵酱油
桐梓保鲜山竹笋
赤水盐渍山竹笋
赤水竹荪
务川百合粉
习水县鸿雁牌小竹笋罐头
赤水玉兰片