第一节 糕点工业

• 来源：山西轻工业志/第十七章 食品工业
• 编纂单位：山西省轻工业厅省志编写组
• 条目类型：志
• 编纂人员：衡翼汤
• 页数：4
• 出版单位：中国轻工业出版社
• 分类：工业->轻工业、手工业->粮油加工及食品工业
• ISBN：7-5019-1104-5
• 内容时限：1840-1949
• 出版时间：1991年10月