宁夏科技志
第四篇纺织、轻工、食品工业
第三章食品
第八节乳品
第五节牲畜屠宰及肉类
第四节淀粉
第六节糕点、糖果
第三节酿酒
第十一节豆制品
第九节冷饮
第十节调味品
第十二节食用添加剂
第一节粮油
第二节制糖
第七节罐头及果蔬