江西省南康县地名志
附录
一、南康剪影
茶叶在南康已有千余年的栽培历史
赣南卷烟厂是个日产260多箱香烟的厂子
江西第一制糖厂生产的四马塔金色咖啡茶,颜色雪白,咖啡香味浓郁,甜度适中,具有焕发精神,健胃助食的功能
南康有水域面积145,260亩
南康栽种甘蔗,历史悠久,据传晋代就有了栽种
南康珍珠蜜枣以色泽鲜艳,粒状如珠而得名
南康为“南安板鸭”主要产地之一
“南康柚子”以其品质优良,颇负盛名,尤以“斋婆柚”闻名省内外
南康辣椒酱,原名“顶呱呱辣椒酱”,是一种精制调味的地方名特产品
柿子在南康各地都有种植,尤以凤岗、潭东、潭口、龙岭、三江、平田、镜坝、西华等公社较多,品质也较好,具有果大,肉细嫩核少的特点