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长沙市志 第十卷
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第七章制冰冷饮业
第七章制冰冷饮业
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来源:
长沙市志 第十卷/饮食服务
编纂单位:
长沙市人民政府地方志办公室
条目类型:
志
编纂人员:
易国强
页数:
19
出版单位:
湖南人民出版社
分类:
商业服务业->服务业
ISBN:
7-5438-2006-4
出版时间:
1999年06月
目录:
长沙市志 第十卷
饮食服务
第七章制冰冷饮业
第二节生产
附记 长沙市属四县制冰冷饮简况
第五节管理
第三节销售
第四节技艺
第一节行业 网点