第四节 烹饪技术

• 来源：贾思勰志/第四篇 科学技术成就
• 编纂单位：《山东省志·诸子名家志》编纂委员会
• 条目类型：志
• 编纂人员：刘德成, 刘克强, 王冠三, 崔英魁
• 页数：4
• 出版单位：山东人民出版社
• 分类：地情概况->地方名人
• ISBN：7-209-02728-9
• 出版时间：2001年03月