中国淮扬菜志名点
第一章 淮扬风味名点
第五节 泰州名点
双色马蹄糕
状元对糕
靖江肉脯
王烧饼
虾池
秧草糯米团
粯子粥
婆奶奶油榻饼
泰州鱼汤面
米糕
双色大饼
姜堰酥饼
黄桥烧饼
五味干丝
宣堡小馄饨
复烧饼
泰州烧饼
养面饼
秧草鸽米包
黄桥肉渣
靖江蟹黄汤包
双麻双色酥饼
柴墟蝉翼饼
养面扁团
水酵饼