近代上海饭店与菜场
上篇 饭店与上海城市生活(1843-1949)
第二章 中西文化的交流与互动:上海的西餐馆
第三节 中西文化的交流与互动
第二节 西餐馆在上海的空间演变
第一节 西餐在上海的发展历程