中国饮食文化史 东南地区卷
第三章 秦汉至南北朝汉越饮食文化的融合与兴起
第四节 海上丝绸之路与中外文化交流
第一节 中原移民与汉越文化的融合
第三节 东南社会各阶层的饮食生活
第二节 民族融合下的饮食资源开发与饮食器具的革新