第三节 果品、蔬菜加工

• 来源：重庆市科学技术志/第二篇工程科学技术
• 编纂单位：重庆市科学技术委员会
• 条目类型：志
• 编纂人员：吴元匣, 黄侃如, 廖世芬, 周荣珠, 王良
• 页数：1
• 出版单位：重庆出版社
• 分类：工业->轻工业、手工业->粮油加工及食品工业
• ISBN：7-5366-3135-9
• 出版时间：1995年09月