山西省经济植物志
蔬菜植物
苣荬菜
番茄
酸模叶蓼
青菜
毛木耳
牛膝
水田芥
大刺儿菜
褐毡木耳
猴头
华北大黄
苦苣菜
朝天委陵菜
羊乳
洋葱
蕨菜
藜
芹菜
茳芒香豌豆
莲
萝卜
地榆
荠菜
黄花菜
何首乌
北锦葵
黄瓜
枸杞
茄子
大车前
蒲公英
大头菜
蓼
南瓜
芫荽
酸模
豇豆
葱
歪头菜
茴香
马齿苋
莴苣
鸡腿堇菜
辣椒
芥菜
鹅绒委陵菜
刺五加
西葫芦
菜豆
菜椒