晋城历史文化丛书 方物大观
第五章地方面食
银针拉面晋城一绝
高平铺层馍筵席当丰食
南瓜妙用——晋城瓜不糊与阳城不瓜糊
花菜饴铬面待客第一饭
蚕乡里的蚕酥
晋城和子饭吃出好心情
酸菜圪瘩汤快餐一炷香
天鹅蛋与油圪麻为何结伴而行
晋城酸菜黑圪条:粗粮搭配的经典之作
捻馔:面食文化中的“原生态”
食品中的“活化石”——石子干饼
开心如意的晋城开花馍
卤食三支花——卤面卤粉卤片
小米煎饼:晋城人的面包
独一无二的阳城高桩点心
馔面:中国占老的宫廷面食
珏山提糖月饼敬月品饼佳点