第四节 烹调方法

• 来源：博山区饮食志/第三章 烹饪
• 编纂单位：博山区地方史志办公室编
• 条目类型：志
• 编纂人员：张新清
• 页数：7
• 出版单位：中国文史出版社
• ISBN：978-7-5034-8020-1
• 内容时限：上限事物发端;下限2015年
• 出版时间：2016年01月