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义乌市志·第二册
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(一)火腿
(一)火腿
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来源:
义乌市志·第二册/卷五 经济(上)
编纂单位:
义乌市志编纂委员会
页数:
7
出版单位:
上海人民出版社
分类:
经济综合->经济综述
目录:
义乌市志·第二册
卷五 经济(上)
四、土特名产篇
(一)火腿
5.火腿特色
3.腌坊腿栈与加工企业
1.火腿溯源
4.腿行与销售
2.火腿制作工艺