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红河哈尼族彝族自治州轻工业志
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第五章 食品工业
第五章 食品工业
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来源:
红河哈尼族彝族自治州轻工业志
编纂单位:
红河哈尼族彝族自治州轻工纺织工业局
编纂人员:
杨大庆
页数:
41
出版单位:
云南民族出版社
分类:
工业->轻工业、手工业->轻工业、手工业综述
ISBN:
7-5367-0710-X
出版时间:
1993年10月
目录:
红河哈尼族彝族自治州轻工业志
第五章 食品工业
第一节 粮食加工
第二节 油料加工
第三节 肉类加工
第四节 糕点糖果
第八节 其他食品
第五节 罐头食品
第六节 调味品
第七节 豆制品