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桂林市糖烟酒志
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四、糕点
四、糕点
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来源:
桂林市糖烟酒志/第一章经营
编纂单位:
桂林市糖烟酒志编纂委员会
条目类型:
志
编纂人员:
朱洪海, 石希彭
页数:
14
出版单位:
漓江出版社
分类:
工业->轻工业、手工业->粮油加工及食品工业
ISBN:
7-5407-1477-8
内容时限:
0000-1990
出版时间:
1993年10月
目录:
桂林市糖烟酒志
第一章经营
第一节主营商品
四、糕点
3.品类特色
1.古今概貌
2.经营综述