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第一版 序言

第二版 序言

目录

凡例

概述

第一篇 公司起源、沿革与发展

• 第一章 “兴泰德”烧锅创建与经营

  • 一、“兴泰德”烧锅的创建

  • 二、宫廷御酒的由来

  • 三、“兴泰德”烧锅的经营与兴衰

• 第二章 计划经济时期的酒厂经营

  • 一、隶属关系和企业名称的演变

  • 二、文革前企业经营状况

  • 三、文革期间企业状况和地震重建

  • 四、企业发展探索和新厂区建设

• 第三章 市场经济体制下企业变革与发展

  • 一、闯品牌市场的求生之路

  • 二、创外联合作的发展之路

  • 三、技改与扩建

  • 四、企业管理机制改革

  • 五、质量管理体系认证

• 第四章 股份制改造后的企业发展

  • 一、现代企业产权制度的建立

  • 二、各项管理制度健全完善一

  • 三、生产能力综合平衡

  • 四、厂区拓展与扩建

  • 五、质量及食品安全管理体系认证

• 第二篇 企业的市场经营

• 第一章 “兴泰德”烧锅的供应与销售

  • 一、原料供应

  • 二、产品销售

• 第二章 计划经济时期酒厂的供应与销售

  • 一、粮食统购统销政策与原料供应

  • 二、酒类专卖政策与产品销售

• 第三章 市场经济体制的企业经营

  • 一、品牌培育与产品开发

  • 二、市场营建与拓展

  • 三、外联合作的创建与提升

  • 四、原辅材料供应与物流运输

• 第四章 企业改制后的市场经营

  • 一、巩固拓展自主品牌产品市场

  • 二、市场细分与营销措施

  • 三、品牌建设与形象宣传

  • 四、巩固拓宽外联合作

  • 五、材料供应与物料运输

第三篇 生产技术进步

• 第一章 “兴泰德”烧锅的酿酒生产

  • 一、烧锅概况与布局

  • 二、生产设备与酿酒工艺

• 第二章 计划经济时期的生产发展

  • 一、生产状况的演变和设备进步

  • 二、清香型白酒生产工艺的演变

  • 三、麸曲酒母的制备

  • 四、浓香型大曲酒生产工艺

  • 五、产品的老熟与勾调

  • 六、生产检测和产品检验

• 第三章 市场经济体制下的技术进步

  • 一、酿造工艺技术创新

  • 二、生产技术与设备的进步

  • 三、产品包装与装潢

  • 四、纯净水的开发与生产工艺

• 第四章 企业改制后的技术进步

  • 一、酿造技术发展

  • 二、节 能环保挖潜技术改造

  • 三、新产品研发

  • 四、生产检验能力的提升

  • 五、产业链延伸的探索

• 第五章 不同时期厂区平面图

  • 一、老厂区平面图

  • 二、1990年新厂区平面图

  • 三、2002年厂区平面图

  • 四、2010年厂区平面图

第四篇 企业文化建设

• 第一章 “兴泰德”烧锅经营之道

• 第二章 国营酒厂时期文化支撑

• 第三章 改革开放后企业文化建设

  • 一、企业经营思路和理念的形成

  • 一、企业精神的提炼

  • 二、企业管理意识的提高

  • 四、企业思想政治工作

  • 五、职工文体活动开展与设施建设

  • 六、职工生活条件的改善

• 第四章 改制后企业文化建设

  • 一、渔阳酒业企业理念

  • 二、弘扬渔阳企业精神

  • 三、管理理念的提升

  • 四、思想政治工作深化

  • 五、员工文体活动的开展

  • 六、落实以人为本

第五篇 企业党建

• 第一章 汁划经济时期的党建工作

• 第二章 改革开放后的党建工作

  • 一、组织建设

  • 二、思想建设

  • 三、制度建设

• 第三章 企业改制后的党建T作

  • 一、组织建设

  • 二、思想建设

  • 三、制度建设

第六篇 企业组织机构设置与职工队伍

• 第一章 企业党组织设置与沿革

  • 一、党组织设置

  • 二、历届企业党组织负责人

  • 三、公司党总支部与基层党支部构成

• 第二章 企业行政管理机构设置与沿革

  • 一、“兴泰德“烧锅管理机构

  • 二、企业国有后经营管理机构设置与沿革

  • 三、历届企业行政负责人

  • 四、历任部（科）室负责人

• 第三章 企业群众组织

  • 一、企业工会和历任负责人

  • 二、共青团、妇联组织

• 第四章 职工队伍

  • 一、企业不同历史时期职工结构

  • 二、职工培训

• 第五章 技术骨干队伍

  • 一、酿酒师简介

  • 二、评酒师简介

第七篇 企业经济效益和职工收入分配

• 第一章 相关资料统计表

  • 一、注册商标及主要产品（以时间先后序）

  • 二、历年产品产／销量统计表

  • 三、历年纳税利润统计表

• 第二章 职工收入分配

  • 一、分配形式的演变与工资改革

  • 二、职工收入的增长

第八篇 嘉奖与荣誉

第九篇 企业大事记

编后记

封底