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封面
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中国蔬菜品种志 上
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版权页
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《中国蔬菜品种志》编辑委员会名单
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《中国蔬菜品种志》各章主编名单
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编写说明
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前言
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目录
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第一章 根菜类
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第一节 萝卜
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第二节 胡萝卜
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1.黑龙江一支蜡胡萝卜
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2.吉林紫胡萝卜
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3.吉林地八寸
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4.通化大平顶
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5.辽阳小顶金红
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6.固原红胡萝卜
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7.天津鞭杆红胡萝卜
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8.文县胡萝卜
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9.成县透心红
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10.兰州齐头红萝卜
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11.甘肃尖头红萝卜
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12.甘肃尖头黄胡萝卜
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13.陇西齐头黄胡萝卜
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14.哈密黄胡萝卜
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15.阿克苏黄胡萝卜
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16.伊宁红皮胡萝卜
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17.成阳透心红
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18.汉中大叶胡萝卜(汉中青缨子红萝卜)
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19.榆林红胡萝卜
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20.大荔野鸡红胡萝卜
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21.宝鸡透心红胡萝卜(小叶红萝卜)
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22.榆林黄胡萝卜
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23.西安齐头红胡萝卜
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24.富县黄胡萝卜
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25.靖边小黄胡萝卜
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26.吴旗黄胡萝卜
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27.原公胡萝卜
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28.江坝胡萝卜
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29.靖边黄胡萝卜
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30.阳平关胡萝卜
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31.耀县胡萝卜
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32.绥德露八分胡萝卜
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33.汉中乌缨子
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34.内蒙古齐头黄
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35.丰镇露八分
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36.突泉紫胡萝卜
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37.赤峰大红袍
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38.多伦红胡萝卜
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39.赤峰大顶
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40.内蒙古扎地黄
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41.金红1号
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42.晋县胡萝卜(小棒槌)
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43.河北荫顶胡萝卜(紫萝卜)
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44.河北贼不偷
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45.河北柿皮胡萝卜
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46.河北黄皮胡萝卜
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47.平泉胡萝卜
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48.河北小顶胡萝卜
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49.河北紫皮胡萝卜
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50.天津蜡稔胡萝卜
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51.吉县红
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52.新绛紫红
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53.河津细心黄
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54.襄汾红萝卜
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55.汾阳胡萝卜
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56.平定胡萝卜
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57.怀仁酱黄胡萝卜
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58.大同红萝卜
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59.威海小叶胡萝卜
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60.鲁北胡萝卜
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61.弥河胡萝卜
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62.南京红胡萝卜(蜡烛红)
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63.泰州胡萝卜(黄胡萝卜)
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64.扬州红干(淮干、红大片)
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65.上海红胡萝卜
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66.上海黄胡萝卜
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67.扬州红甘胡萝卜
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68.杭州三红胡萝卜
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69.江西圆头胡萝卜
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70.信丰黄金条胡萝卜(黄金果)
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71.成都撬杷子(早胡萝卜)
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72.成都细心子胡萝卜(小缨子胡萝卜)
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73.四川龙泉胡萝卜
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74.新黑田五寸人参
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75.贵州红胡萝卜
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76.贵州黄胡萝卜
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77.杞县胡萝卜(杞县酱胡萝卜)
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78.三门峡紫皮胡萝卜
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79.安阳锥子胡萝卜
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80.鹤壁胡萝卜
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81.西峡胡萝卜
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82.长沙爆竹筒子
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83.广州麦村金笋
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第三节 芜菁
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1.洛南红蔓菁
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2.商县白蔓菁
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3.盐池大紫皮蔓菁
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4.石嘴山蔓菁
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5.武都圆根
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6.喀什紫皮卡马古
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7.和田白皮卡马古
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8.河套蔓菁
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9.内蒙古紫皮蔓菁
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10.河北金黄蔓菁
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11.衡水蔓菁(紫蔓菁)
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12.天镇狗头绿蔓菁
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13.天镇小缨紫蔓菁
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14.天镇小缨花叶紫蔓菁
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15.天镇花叶红皮蔓菁
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16.河曲红皮蔓菁
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17.五台黄圆蔓菁
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18.神池白皮蔓菁
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19.晋城白皮圆蔓菁
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20.柳林一条根蔓菁
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21.商洛黄蔓菁
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22.宁阳蔓菁(圆蔓菁)
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23.新泰蔓菁(长蔓菁)
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24.乐陵蔓菁(紫蔓菁)
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25.玉环盘菜
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26.温州大缨盘菜
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27.乐清中缨盘菜
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28.永丰芜菁(碟子萝卜、扁萝卜)
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29.福鼎盘菜(萝卜球)
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30.西昌红圆根
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31.凉山白圆根
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32.西藏白芜菁(圆根、钮玛)
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第四节 芜菁甘蓝
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第五节 根菾菜
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第六节 其它根菜类蔬菜品种
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第二章 白菜类
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第一节 大白菜
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第二节 小白菜
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1.南京矮脚黄
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2.南京箭杆白
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3.南京四月白
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4.南京乌白叶
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5.南京亮白叶
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6.南农矮脚黄(四倍体矮脚黄)
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7.苏州青
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8.苏州香青菜
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9.苏州白太湖
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10.大叶苏州青
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11.无锡双白梗
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12.常熟黑太湖(青太湖)
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13.镇江花叶大菜(锯子口冬菜)
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14.泰州花叶腌菜
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15.泰州青梗腌菜
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16.中禾
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17.南通矮白菜(绿叶镶边矮白菜)
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18.南通鸡冠菜
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19.淮安九里菜(过寒菜)
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20.笆菜
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21.连云港勺头菜(矮老)
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22.连云港小叶乌黑菜
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23.赣榆鸡冠菜(乌松)
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24.扬州二青
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25.扬州大头矮(青梗子)
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26.常州矮白梗
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27.常州青梗菜
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28.常州早三月白
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29.上海矮箕白菜
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30.上海冬常菜(常菜)
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31.矮抗青(E78-04)
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32.二月慢
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33.白叶三月慢
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34.白叶四月慢
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35.黑叶四月慢
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36.五月慢
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37.上海小叶青
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38.杭州瓢羹白菜
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39.余杭火白菜
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40.杭州早油冬(早青菜)
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41.杭州半早儿(二月青)
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42.杭州迟油冬
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43.温州反光白菜
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44.黄岩六月小乌菜(药山小乌菜)
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45.临海花叶高脚白菜(扭藤白菜)
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46.宁波湾头小白菜
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47.宁波白叶青菜(白叶大头)
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48.宁波青大头
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49.宁波四月青菜
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50.宁波黑叶青菜(黑油筒)
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51.湖州乌青菜
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52.绍兴小白菜
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53.清湖小白菜(长梗白菜)
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54.兰溪长梗小白菜(高脚白)
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55.绍兴半高脚白菜(半高脚盐白菜)
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56.东阳高脚松(壶瓶菘)
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57.衙州高梗白菜(高脚白菜)
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58.嘉兴矮脚青菜(矮脚青大头)
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59.磐安雪压大青菜(磐安青菜)
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60.嵊县乌油冬
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61.汪菜(乌油冬、冬菜)
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62.金华高梗油冬(长杆油冬)
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63.金华油冬(乌叶矮脚白)
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64.嘉兴矮脚青菜
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65.合肥牛耳朵白(大叶菜)
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66.合肥二秸白(中秸白)
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67.合肥洋白菜
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68.合肥矮秸白菜(矮秸白)
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69.庐江荷花白
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70.阜阳春不老
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71.合肥小叶菜
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72.芜湖高杆白
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73.芜湖大头青
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74.武汉矮脚黄
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75.湖北皱叶黑白菜
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76.襄樊黑白菜
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77.武汉大叶箭杆白
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78.长沙高脚白
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79.株州高脚白
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80.湘潭矮脚白
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81.衡阳乌金白
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82.江西春不老白菜
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83.南昌蚕石白菜(剥皮白菜)
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84.波阳白
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85.萍乡花叶白菜
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86.抚州线杆白
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87.福州黑叶小白菜
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88.霞浦油白菜
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89.厦门莲坂油白菜
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90.上杭汤瓢白
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91.新会奶白菜
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92.佛山矮脚黑叶(佛山乌叶)
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93.佛山中脚黑叶
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94.佛山高脚黑叶
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95.顺德春水白菜
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96.定安剥叶白菜
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97.广州水白菜
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98.湛江坡头白菜
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99.广州17号小白菜
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100.桂林羹匙白
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101.梧州黑叶白菜
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102.四川水白菜
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103.重庆二月白
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104.宜宾箭杆白
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105.重庆青帮瓢白
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106.重庆白帮瓢白
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107.重庆缺叶白
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108.重庆冬不老(高桩瓢白)
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109.重庆四月白
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110.云南瓢儿白
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111.鹤庆黑叶子白菜
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112.昆明蒜头白(瓢匙白)
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113.仁怀瓢儿白
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114.绥阳青秆瓢儿白
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115.思南大瓢儿菜
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116.拉萨青菜
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117.北京青帮油菜
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118.河北青帮油菜
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119.河北白帮油菜
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120.太原青帮油菜
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121.山西四月慢
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122.运城油白菜
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123.洛阳大青菜
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124.临沂勺子头白菜
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125.信阳二卷窝
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126.南阳黄勺
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127.正阳小白菜
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128.郑州黄瓢
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129.郑州黑瓢
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130.新野黑白菜
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131.汤阴油菜
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132.河南黑白菜
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133.西乡江南菜
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134.汉中乌鸡白
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135.乌鲁木齐瓢羹白
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136.兰州箭杆白菜
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137.兰州黑油菜(瓢儿菜)
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138.南通马耳朵(千头蕻)(分蘖型白菜)
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139.如皋毛菜(分蘖型白菜)
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第三节 乌塌菜
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第四节 菜薹
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第五节 薹菜
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第三章 芥菜类
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第一节 根芥
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1.天津二道眉芥菜
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2.天津灰堆芥菜(光皮芥)
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3.河北圆叶芥菜(大叶芥)
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4.河北辣芥菜(大头芥)
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5.河北腊疙瘩(疙瘩头)
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6.长治虎头芥
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7.阳泉二道眉
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8.阳曲花叶芥
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9.呼市牛毛芥
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10.赤峰大花叶芥
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11.辽宁板叶二道眉
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12.台安花缨芥(小玉根、疙瘩头)
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13.长春六缨芥菜(大叶疙瘩)
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14.哈尔滨圆叶芥菜(板叶芥菜)
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15.南通本大头菜
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16.淮安大五缨大头菜
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17.清江小五缨大头菜
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18.慈溪本大头菜
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19.福州荷包大头菜
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20.泰安辣菜
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21.莒南根芥
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22.诸城辣菜
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23.宝丰狮子头
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24.安阳大芥
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25.正阳芥疙瘩
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26.郑州净面大芥
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27.临汝芥疙瘩
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28.新乡大芥
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29.襄樊大头菜(狮子头)
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30.津市凤尾菜(大头菜)
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31.新会荷塘冲菜
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32.广州粗苗(江南头菜)
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33.自贡青叶大头菜
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34.万源圆叶大头菜
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35.江津枇杷叶大头菜
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36.大足小叶大头菜
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37.自贡细叶大头菜
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38.内江马尾丝大头菜
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39.内江缺叶大头菜
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40.惠水大头菜
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41.云南萝卜叶芥菜(板叶芥菜)
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42.云南花叶芥菜
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43.西安芥疙瘩
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44.渭南芥疙瘩
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45.兰州大头菜
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46.宁夏花叶春头(芥疙瘩)
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47.哈密大头菜
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第二节 茎芥
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第三节 叶芥
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第四节 薹芥
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第五节 籽芥
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第四章 甘蓝类
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第五章 绿叶菜类
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第六章 葱蒜类
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图版
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大折萝卜
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大红袍
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洋红萝卜
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大青皮
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水萝卜
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心里美萝卜
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三红胡萝卜
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芜菁甘蓝
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芜菁
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根甜菜
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牛蒡
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中白85
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北京小杂50
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沂南黄秧白
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黄芽菜
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994031
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华白2号
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青庆
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菊花心瓢儿菜
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绿将军
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黑油筒小白菜
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上海青小白菜
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大八叶塌棵菜
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四九菜心
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紫菜薹
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扭叶菜心
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板叶薹菜
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花叶薹菜
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根芥
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茎瘤芥
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抱子芥
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笋子芥
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薹芥
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籽芥
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大叶芥
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小叶芥
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花叶芥
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白花芥
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长柄芥
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凤尾芥
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弥陀芥(叶瘤芥)
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宽柄芥
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卷心芥
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结球芥
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金丝芥(分蘖芥)
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雪里蕻(分蘖芥)
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京丰1号(平头型)
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抱子甘蓝
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8398(圆头型)
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紫甘蓝
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春丰(尖头型)
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芥蓝
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中花40天
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绿色花棷菜
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花色花棷菜
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紫色花棷菜
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上海1号青花菜
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苤蓝
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尖叶菠菜(有刺变种)
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大叶菠菜(无刺变种)
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青海青芹
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白芹
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夏芹(西芹)
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绿波生菜
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结球生菜
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莴笋
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苋菜
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竹叶蕹菜
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大叶蕹菜
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大叶苘蒿
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小叶茼蒿
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白梗芜菜 青梗芜菜
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大茴香
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球茎茴香
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冬寒菜
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叶用甜菜
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红落葵
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紫苏
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荠菜
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金花菜
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番杏
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苦荬菜
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菱蒿
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榆钱菠菜
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菊苣
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韭菜(宽叶类型)
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韭菜窄叶类型
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宽叶韭(根叶兼用韭)
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野韭
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大葱
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分葱
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楼子葱
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洋葱
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胡葱
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南欧蒜
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蕌头
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韭葱
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大蒜
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