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淮南豆腐志
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第二章 豆腐文化
第二章 豆腐文化
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来源:
淮南豆腐志
编纂单位:
淮南豆腐志编委会
条目类型:
志
页数:
24
出版单位:
黄山书社
ISBN:
978-7-5461-1255-8
出版时间:
2012年01月
目录:
淮南豆腐志
第二章 豆腐文化
第二节 袁枚《随园食单》中的豆腐菜肴
第一节 古典文学作品关于豆腐的描述
第四节 古人咏豆腐
第三节 《清稗类钞》关于豆腐的载录