大沙镇志
第二十篇 生产工具、生活用具与村民自制食品
第三章 村民自制食品
第一节 菜干、干果的晒制及食用
第二节 梅榄的腌制及食用
第四节 咸酸菜与咸鱼的腌制和食用
第五节 片糖、豆腐制作与糯米酒酿造
第三节 节日食品的制作