封面

照片

扉页

编委会

目录

第六部 社会生产

• 东莞开耕礼

• 韶关开耕节

• 排瑶开耕节

• 县太爷“鞭春”

• 县老爷唱春牛歌

• 县官示耕

• 鞭春·舞春牛

• 信宜插秧选吉日

• 吴川人生产中的信仰与禁忌

• 浸种俗仪

• 清明不驶牛和春分拜荔园

• 撒石灰与吃炒虫

• “吃上田”

• 三月三吃蚊子脚

• 洗龙舟水

• 藏七月七水

• “车王”“犁王”

• 平分猎获

• 插青，没有文字的乡规

• 壮族的互助传统

• 上山打呜喂与路口放青

• 瑶胞捉石蚧

• 正月初二的“无情鸡”

• 帮工用餐不进门

• 增城荔枝

• 增城“挂绿”

• 增城荔枝蜜

• 果园俗

• 新安茶地不上肥

• 凉粉草

• 乌榄和白榄

• 长生树

• 潮州养猪俗

• 吴川人卖猪与买猪俗”

• 卖猪留猪尾

• 刮猪屁股·拍狗头·贴猫谱

• 猪屎会

• 揭西农村家畜饲养俗

• 正月十九赛大鹅

• 饶平县沿海渔、船民海上习俗

• 南澳造船和新船下水俗

• 徐闻渔民造船与出海俗

• 佛山石湾陶业的“入行”

• 佛山铸造铁锅行规

• 佛山铸造铜器业行规

• 理发行行规和隐语

• 潮州竹木行俗

• 佛山荸“麻行”的行规

• 佛山当押业行规

• 佛山清粪业习俗

• 佛山仪仗行业

• 佛山饼印业行规

• 佛山棺材庄

• 大埔“祭窑”俗

• 同行莫过铺

• 东莞同行一条街

• “龙行”“西天行”“顶天行”

• 佛山酱园业与祖师诞

• 潮州抽纱

• 潮州纸伞

• 铸铁业行会与行规

• 佛山的墟与市

• 杂货店的“唱市”与“街担”

• “斗墟”

• 未做买卖先敲算盘

• 佛山商店的称谓

• 粤北商店与小贩的招徕俗

• 广州成药商的广告宣传

• 佛山成药业宣传术

• 佛山的行业隐语

• 吴川商业行话与黑话

第七部 文化娱乐

• 潮州游艺民俗概况

• 中山民俗文化概述

• 粤北游艺民俗概况

• 雷州的粤剧

• 粤剧戏班组班旧俗

• 旧粤剧戏班的行规

• 粤东采茶戏

• 化州采茶戏

• 涂戏

• 白戏

• “正字母生白字仔”

• 雷剧

• 普宁纸影戏

• 粤剧的开台、破台与开身

• 宁洞的戏俗和“贵儿亲”

• 潮剧的“五福连”与接送“太子爷”

• 南雄神诞戏

• 曲江的唱灯子

• 潮剧的童伶制

• 潮州旧戏班的组织机构

• 广场观戏男女线

• 佛山戏院的陈俗

• 梅州客家山歌

• 惠州市的民歌

• 山歌醮

• 潮州歌册

• 潮州歌谣

• 潮汕民间的“走唱”

• 东莞盲佬歌

• 沙田民歌

• 雷州歌

• 连山壮族民歌

• 坐歌堂

• 壮胞年晚“歌同声”

• 连县的唱“春牛”

• 化州乡间踏月歌

• 南雄龙船歌

• 南雄古文歌与探歌

• 南雄莲花曲

• 粤北的“月姐歌”

• 佛山唱“龙舟”

• 阳江的打堂梅

• 电白民歌

• 宁洞的唱歌和“唱歌亲”

• 番禺咸水歌

• 汕尾渔歌

• 化州的竹枝歌

• 化州的客家山歌

• 罗江量家歌

• 罗江情歌

• 化州的瑶歌

• 化州女人的“啼哭歌”

• 化州的山歌和民谣

• 广州满族的民歌与民谣

• 唱山歌要先唱张元帅

• 敲梆

• 信宜流传的“戒烟歌”（鸦片）

• 耍歌堂

• 化州跳花棚

• 大埔龙船歌

• 化州的“颠倒歌”

• 化州“跳禾楼”

• 罗定“跳禾楼”

• 郁南“跳禾楼”

• 旧社会的佛山民间艺人

• 湛江东海“人龙舞”

• 大埔舞黑蛟

• 普宁英歌舞

• 梅州席狮舞

• 中山鹤舞

• 习武格斗兆丁财

• 石募沙涌鳌鱼舞

• 春节舞“鲤鱼”

• 惠来舞九鳄

• 信宜春牛舞

• 饶平布马舞

• 瑶族小长鼓舞

• 南澳车鼓舞

• 海康《傩舞》

• 普宁民间乐舞

• 南雄茶花灯

• 德庆民间动物舞

• 澄海的民间动物舞

• 乐昌纸马舞

• 韶关春牛纸马拜新年

• 铙钹花

• 潮州大锣鼓

• 闹年锣与赛铜锣

• 吴川陶鼓

• 化州的锣鼓柜

• 高州八音班

• 佛山八音班的行规

• 湛江民间粤曲

• 化州南安的“十八学士”

• 祭歌——朝元曲

• 佛山民间“私伙局”

• 筋古笛声驱鬼神

• 潮州佛教音乐

• 雷州佛教音乐

• 雷州道教音乐

• 雷州音乐

• 东莞人送丧用“过洋乐”

• 倒吊“的打”

• 潮汕椰胡

• 中山醉龙

• 揭西五经富的烟花火龙

• 曲江火龙

• 鹤山火龙

• 梅菜火龙

• 连县香火龙

• 信宜香火龙

• 埔寨元宵“烧龙”

• 沙湾“戆龙”

• 高要舞金龙

• 紫莱金龙

• 潮莲纱龙

• 佛山的舞龙会

• “烧龙燃凤”

• 阳山县的“舞风”俗

• “佛山狮”

• “鹤山狮”

• 青蛙狮

• 惠来正月舞虎狮

• 壮族舞狮也成俗

• 改过迁善的揭西“金狮”

• 狮分青红见高低

• 粤东“狮子舞”与“龙舞”

• 粤西貔貅上牌山

• 广州的龙舟竞渡

• 五月龙船抢大标

• 广海“打龙船”

• 佛山旱地龙舟

• 东莞端午“舞龙舟”

• 信宜“舞龙船”

• 新塘龙舟赛

• 佛山民间秋色赛会

• 佛山秋色节目的男扮女装俗

• 佛山秋色赛会的“晒标”

• 佛山秋色源流

• 粤东“马色”

• 番禺“马色”

• 沙湾飘色

• 紫坭春色

• 崖口飘色

• 阳西游色

• 南国“水色”

• 陆地行舟

• 南海狮子会期与大沥百狮盛会

• 钟村“出会”

• 二水烧花炮

• 连山抢花炮

• 潮汕标旗锣鼓队

• 佛山彩灯

• 大良鱼灯

• 肇庆孔明灯

• 信宜白花灯

• 新塘宫灯

• 南雄马灯

• 饶平百花灯

• 潮州游灯

• 连山壮族的“游灯”

• 忠信街灯

• 追天灯

• 萝卜灯

• 增城的“麻车火狗”

• 广州除夕花市

• 潮州人种莲习俗

• 佛山的生花店和今天的献花俗

• 阳江旧时春节对联

• 潮州春联趣俗

• 南雄商业对联

• 饶平的姓氏对联

• 佛山楹联

• 对对

• 雷州的题联习俗

• 佛山木版年画

• 开平民间壁画

• 潮州猜谜俗

• 饶平黄冈“状元标”谜趣

• 佛山“谜”俗

• 信宜人喜爱猜谜

• 年历·年画·情人卡

• 敬字亭

• 潮汕工艺

• 广州象牙雕

• 佛山剪纸

• 普宁的民间剪纸

• 金箔剪纸

• 番禺“七夕”工艺

• 吴川泥塑

• 镇濠泥鸡

• 海康县古代石雕艺术

• 精巧的新塘榄核雕

• 五邑的刺绣

• 秋色工艺品与民俗

• 顺德大良鱼灯

• 饶平莲花灯

• 黄冈纱灯

• 梅菜灯饰

• 西陇灯笼

• 佛山“灰批”工艺

• 佛山饼模工艺

• 紫洞艇的来历

• 阳江民间棋艺

• 连山壮族民间棋艺游戏

• 潮人的杂棋

• 海康民间棋艺

• 斗鹌鹁

• 潮州斗鱼

• 揭西斗鱼

• 东莞斗蟋蟀

• 阳江民间体育游戏

• 粤西儿童游戏

• “赶狗”

• 打青

• “点兵捉大贼”

• “划芝兰根”

• 阳江民间游戏

• 知了·蟋蟀·跳大海

• 海康民间竞技

• 潮汕劈蔗游戏

• 烧军塔

• 南雄青少年的几种迷信游戏

• “踏月”

• 广州中秋节的几种民间神怪风俗

• 潮州重阳节与风筝

• 重阳与中山风筝

• 风筝源流与肇庆风筝

• 阳江风筝

• 广州七月十五“游白云”

• “讲古””

• 吴川荡秋千

• 桃山迎春荡秋千

• 海丰元宵荡秋千

• 吴川武术

• 广州的“花会”与“联榜”

• 围姓赌博的由来

• 吴川的赌博种种

• 曾在佛山出现的“道字”

第八部 社会人生

• 人初要尝辣（苦）咸甜

• “胞衣”保密

• 童子过庙西至老不偷鸡

• 添丁与挂灯

• 入学仪式

• 廉江小孩起名习俗

• 吴川婴儿命名风俗

• 佛山人起名字

• 信宜人的孩子起乳名

• 广州回族的取经名

• 阳江人的姓名

• 雷州人取名

• 畲族人的名字

• 客家说唱艺人的“满”字称号

• 认寄娘

• 佛山人的“上契”

• 揭西人认义父母的风俗

• 佛山人认清粪妇做干娘

• 壮族的“同年”与“老翦”

• 姑子归宗及其它

• 客家人的道德规范

• 最崇敬祖先的民族

• 修族谱与立族规

• 轮养父母

• 兄弟分家

• 粤北瑶族的舅父权

• 分蒸赏

• “出祖”

• 瑶家重守诺言

• 瑶家路不拾遗

• 忤逆子孙背磨石

• “卖猪仔”

• 弃婴

• 银链裤头纲

• 佛山历史上的妓院

• 放粟青

• 陶业中的“家主”与“家奴”

• 陶业行内的、“东家”与“西家”

• 石湾陶业的“铁脚”、“马眼”、“神仙肚”

• 在蔗园里过年

• 马踏的雇工市场

• 吃“无情鸡”

• 旧广州几种特殊职业者

• 番禺华侨与第一位侨居者

• 中山华侨

• 自梳女的因由

• 自梳女的起源人

• 中山自梳女

• 自梳女与“守墓清”

• “穿底姑婆”的惨死

• 悲惨的丝织女工

• 梅州“斋麻”

• 化州“草庵”

• “通奸”挞伐

• 旧时雷州妇女的遭遇

• 女间

• 住女屋和坐大年夜

• “乞奸”

• 粤东客家妇女的传统美德

• 广州满族妇女的尊与卑

• 妇女缠足

• 佛山的民间组织

• 中山长生会

• 惠东“谷会”

• 中山沙田区的“会友”组织

• 潮汕父母会

• 潮汕月兰会

• 壮族地区的七个“旧会”

• “刺榴”馆

• 揭西老人会

• 佛山“鸿胜馆”

• 洪门

• 老人会

• 佛山丐帮中的“大骨头”

• 恩平民间互助会

• 公堂断案“斩鸡头”

• 揭西民间的“诉讼”

• 砍鸡头·灭香火·滴鸡血

• 土洋结合的广州方言

• 旧广州市井的俚语

• 佛山民间隐语

• 广州民间借动物喻人喻事的词汇

• 广宁的山语与黑话

• 东莞的“三字顶”

• 信宜人喜用谚语教子

• 量家

• 佛山量民

• 惠东畲族习俗

• 饶平蓝屋村畲民习俗

• 广州满族风俗

• 潮州的男女交往俗

• 乳源瑶族夫妻同槽沐浴俗

• 雷州人的卫生习俗

第九部 生活禁忌

• 广州人的意头和禁忌

• 客家民间禁忌

• 佛山民间禁忌

• 潮州民间禁忌（一）

• 潮州民间禁忌（二）

• 郁南民间禁忌

• 吴川民间禁忌

• 雷州民间禁忌

• 徐闻民间禁忌

• 忌口与忌十三

• 数字在潮汕居民中的宜与忌

• 进山说话用隐语

• 揭西姓氏忌讳

• 潮汕人名字的忌讳

• 妇女裙裤晒放的禁忌

• 粤西的男女忌

• 信宜出远门的忌讳

• 晚上不可照镜子

• 信宜人忌屙尿淋死蛇

• 乌鸦叫与母鸡打鸣

• 信宜五月初一不动土

• 忌食“守盘肉”

• 信宜年初一的禁忌

• 郁南春节禁忌

• 罗定重春忌讳

• 乐昌民间的年节九忌

• 潮汕“天公生”之日的禁忌

• 中秋节祭祖忌用芋头

• 荔村不吃鸭

• 潮汕人请客用饭禁忌

• 佛冈客家人的禁忌

• ’乐昌办丧禁忌

• 用筷子的禁忌

• 佛山人送礼的禁忌

• 台山用筷的禁忌

• 席上放汤匙和食鱼的禁忌

• 信宜饮食禁忌

• 吴川商业忌讳

• 潮汕泥木匠的禁忌

• 石湾制陶业的禁忌

• 海陆丰旧戏班的禁忌

• 不准舞狮子的村庄

• 潮汕男女配亲忌讳

• 吴川的婚姻禁忌

• 新婚之夜说话的禁忌

• 潮汕孕妇禁忌

• 揭西孕妇的禁忌

• 揭西产妇的禁忌

• 佛山生育禁忌

• 信宜生育的忌讳

• 忌入“暗屋”和忌见“坐月婆”

• 郁南婴儿出生禁忌

• 吴川生育禁忌

• 化州人出生忌“正、五、九”

• 潮汕小孩的禁忌

• 徐闻田园生产禁忌

• 信宜妇女不播种和播种要闭口

• 吴川饲养禽畜禁忌

• 畲族的禁忌（一）

• 畲族的禁忌（二）

• 徐闻渔民的禁忌

• 阳江渔民的禁忌

• 海丰昼民的禁忌

• 南澳渔民忌捕海豚

• 潮汕船家的禁忌

• 始兴船民的忌讳

第十部 风情典故

• 翠亨村孙中山故居

• 天王故里官禄

• 黄花浩气

• 三元里

• 文天祥被俘处

• 林则徐的死所和死因

• 包公在肇庆的遗迹遗事

• 苏东坡与罗浮山

• 惠州西湖·苏东坡·朝云墓

• 湘子桥与韩湘子

• 韩愈在阳山

• 广东第一个成帝业的人

• 陈白沙与白沙祠

• 澳门观音堂·望厦条约·关山月

• 客家妇女死后为何称“孺人”

• 羊城新旧八景

• 飞来峡与飞来寺

• 鼎湖山与日本荣睿大师

• 羊城的“三山”与“两湖”

• “石门返照”与贪泉传说

• 秀挺群峰百花尖

• 沙头角与官路下

• 桑浦山

• 潮阳东山

• 莱芜岛上观日出

• 旅游胜地南澳岛

• 终南名胜莲花峰

• 妈屿岛上的风光

• 菪石胜景

• 潮州西湖

• 南国风光第一山——青云岩

• 化州“石龙”

• 神泉的海市蜃楼

• 凤凰山

• 七星岗和水鬼窿

• 湖光岩和楞严寺

• 雷州八景之一的“双髻梳妆”

• 雷阳八景之一的“七星拱秀”

• 五羊仙人

• 广州三元官·鲍姑

• 宋代广州番坊

• 潮州开元寺

• 罗浮山冲虚观与葛洪

• 佛山祖庙

• 南华寺和六祖真身

• 阴那山灵光寺

• 光孝寺与六祖惠能

• 丹霞山别传寺

• 雷祖祠

• 晨钟暮鼓庆云寺

• 潮阳双忠圣王庙

• 南澳“蛇爷”

• 正果佛爷寺

• 何仙姑家庙

• 万寿寺

• 妈阁庙和澳门外文名称

• 香港天后庙和林默娘

• 广州怀圣寺·光塔·响坟

• 佛山舍人财神庙

• “吕帝”、“觋公”和“觋婆”

• 南雄七姑娘庙的来历

• 三山国王

• 佛山铁佛庙

• 黄大仙庙

• “道迹贤踪”灵山寺

• 大颠和尚与韩愈

• 韩祠与韩愈祭鳄

• 海幢寺

• 六榕寺·花塔

• 漱珠岗的纯阳观和杨孚祠

• 悦城龙母庙

• 伍仙观·岭南第一楼

• 南海神庙

• 位居“忠勇侯”的城隍爷

• 越秀山上五层楼

• 佘靖与风采楼

• 肇庆阅江楼

• 番禺沙湾留耕堂

• 广州陈家祠

• 顺德清晖园

• 番禺余荫园

• 东莞可园

• 梁园和十二石斋

• 潮汕庭园

• 揭阳学宫

• “皇帝亭”

• 广州石室

• 潮州古迹

• 南雄珠玑巷

• 岭南矮脚门的由来

• 香港和九龙得名的由来

• 澳门名称的演变

• 羊城的“龙”和“马”

• “大良”的由来

• 增城，就是增加一城

• 佛山街道和街闸

• 佛山的街道与龙

• 中英街

• 广州之得名

• 广东名店的取名

• 旧广州店铺招牌

• 佛山建塔民俗

• 巨柱擎天凤凰塔

• 海康三元塔

• 登云塔

• 南雄三影塔

• 增江雁塔

• 高明龟峰塔

• 珠玑巷与贵妃塔

• 龙津石塔

• 客家的“华表”——石旗杆

• 寸金桥

• 万年桥

• 红泉古井

• 南风古灶出珍陶

• 广州的名木古树

• 生死树

• 增城“挂绿”

• 何仙姑与“挂绿”荔枝

• 三月红荔枝

• 榄乡榄俗

• 高州缅茄传奇

• 活榕树桥

• 大藤社

• 盘龙古藤

• 南澳岛花——石榴花

• 南澳的奇花异树

• 佛山的岁时生花

• 西樵山上的无笃田螺与煎烘鲫鱼

• 西施·范蠡·沙螺肉

• 茶楼服务员不揭盅冲茶俗由来

• 饶平张琏诞

• 雷震卵生陈文玉

后记

版权页

封底