封面

题词

图片

• 成都冷冻厂选址半面图(图1)

• 成都冷冻厂1958年厂区总平面图（图2）

• 一九八八年成都肉类联合加工厂厂区总平面图（图3）

• 成都肉类联合加工厂地理位置图（图4）

• 成都肉联厂大门 照片1

• 省领导扬超到厂了解情况 照片2

• 厂领导廖品（火斤）等向来厂现场办公的市领导刁金祥、朱永明汇报工作 照片3

• 9000吨冷库外景 照片4

• 厂区一隅 照片5

• 工厂近景 照片6

• 厂前区绿化带 照片7

• 主要产品之一白条肉 照片8

• 外贸出口产品冻猪分割肉 照片9

• 精制的生化药品 照片10

• 《雅正牌》西式灌肠系列产品 照片11

• 获得全国商业文明单位奖杯 照片12

• 照片13

• 照片14

• 连续三年荣获省政府授于安全生产先进企业 照片15

前言

目录

第一篇 综述

• 第一章 地理位置及企业现貌

  • 第一节 地理位置及环境

  • 第二节 企业现貌

• 第二章 建厂与生产发展

  • 第一节 筹建成都冷冻厂

  • 第二节 建厂后的情况

  • 第三节 十一届三中全会以后的巨大变化

• 第三章 建制沿革

  • 第一节 厂名更变

  • 第二节 隶属关系

  • 第三节 管理机构的设置与沿革

  • 第四节 领导体制

第二篇 生产建设

• 第一章 工厂建设及技术改造

  • 第一节 概况

  • 第二节 分配性冷库建设时期

  • 第三节 建厂初期

  • 第四节 大型肉类联合加工厂时期

  • 第五节 技术改造时期

• 第二章 一车间

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 生产建设概况

  • 第三节 生产管理

• 第三章 二车间

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 解放前成都的生屠宰业

  • 第三节 生产建设与管理

  • 第四节 历年设备更新状况

  • 第五节 生产工艺

• 第四章 兰车间

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 生产建设概况

  • 第三节 生产管理

  • 第四节 生产工艺

• 第五章 四车间

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 生产建设概况

  • 第三节 主要产品及生产工艺

• 第六章 五车间

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 生产建设概况

  • 第三节 主要产品及生产工艺

• 第七章 制药分厂（六车间、成都生化制药厂）

  • 第一节 分厂建制

  • 第二节 生产科研发展概况

  • 第三节 生产管理

  • 第四节 主要产品及生产工艺

• 第八章 机修分厂（七车间）

  • 第一节 车间．建制

  • 第二节 生产建设概况

  • 第三节 经营管理

• 第九章 综合分厂（八车间）

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 生产与经营

  • 第三节 工艺与设备

  • 第四节 综合利用、增产节约

• 第十章 九车间（肉制品车间）

  • 第一节 车间建制

  • 第二节 车间管理

  • 第三节 生产建设与工艺设备改造

• 第十一章 肠衣分厂

  • 第一节 分厂建制

  • 第二节 生产建设

  • 第三节 生产管理

第三篇 企业管理

• 第一章 企业管理概况和企业整顿、改革

  • 第一节 企业管理概况

  • 第二节 企业全面整顿

  • 第三节 实行厂长负责制

• 第二章 专业管理

  • 第一节 生产计划管理

  • 第二节 技术管理

  • 第三节 财务管理

  • 第四节 物资管理

  • 第五节 销售管理

  • 第六节 设备管理

  • 第七节 劳动工资管理

  • 第八节 质量管理

  • 第九节 卫生检验管理

  • 第十节 技术安全管理

  • 第十一节 档案管理

  • 第十二节 环境保护管理

第四篇 创造发明与重大科技成果

• 第一章 新技术 新工艺

  • 第一节 改革旧的屠宰工艺

  • 第二节 新技术与科研成果

• 第二章 创造发明

  • 第一节 电动剥猪皮机

  • 第二节 大型液压刮毛机

第五篇 党群工作

• 序

• 第一章 党的工作

  • 第一节 党组织的沿革

  • 第二节 组织干部工作

  • 第三节 宣传工作

  • 第四节 纪律检查工作

  • 第五节 基层党组织建设

  • 第六节 职工思想政治工作研究会

• 第二章 工会工作

  • 第一节 职工代表大会

  • 第二节 社会主义劳动竞赛

  • 第三节 宣教、文体工作

  • 第四节 职工之家

  • 第五节 职工生活

• 第三章 共青团工作

  • 第一节 历届团代会

  • 第二节 团员、青年的教育和活动

• 第四章 保卫工作

  • 第一节 生产保卫和治安管理

  • 第二节 案件侦破管理

  • 第三节 消防工作

  • 第四节 民兵工作

第六篇 职工教育

• 第一章 概述

  • 第一节 职工教育机构

  • 第二节 制度建设

  • 第三节 教育成果

• 第二章 职工文化教育

  • 第一节 职工文化结构

  • 第二节 初等文化教育

  • 第三节 中等文化教育

  • 第四节 高等文化教育

• 第三章 职工技术教育

  • 第一节 初级技术教育

  • 第二节 中（高）级技术业务培训

  • 第三节 岗位职务培训

第七篇 生活福利

• 第一章 医疗卫生

  • 第一节 概况

  • 第二节 卫生防疫

  • 第三节 工业卫生

  • 第四节 计划生育

• 第二章 生活后勤

  • 第一节 住宅

  • 第二节 职工食堂

  • 第三节 幼儿园

  • 第四节 浴室

  • 第五节 招待所、服务部

第八篇 荣誉记事

• 第一章 企业

• 第二章 部门、车间（分厂）

• 第三章 职工个人

第九篇 大事记

• 成都肉类联厂大事记

  • 一九五七年——一九五九年

  • 一九六○年——一九六三年

  • 一九六七年——一九六九年

  • 一九七○年——一九七三年

  • 一九七四年——一九七七年

  • 一九七八年——一九七九年

  • 一九八○年——一九八一年

  • 一九八二年——一九八四年

  • 一九八五年

  • 一九八六年——一九八七年

  • 一九八八年

  • 一九八九年

《成都肉类联合加工厂厂志》编辑人员

编后语