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江津县粮食志

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• 江津县粮食局、站、所分布图

• 江津县粮食局机关近影

• 粮油管理站

• 粮油管理所

• 大米加工厂

• 面粉加工厂

• 市镇粮油供应门市部

• 粮食局职工学校

• 直属汽车队

• 粮油质控中心化验室

• 制药厂

• 粮食局机关人员合影

• 粮食局党政领导成员合影

• 编志组部分成员留影

序言

编辑说明

目录

概况

大事年表

上篇(1911-1949)

• 第一章 田赋机构的演变

  • 第一节 清末、民国的田赋视构

  • 第二节 田赋粮食管理处人员配额及主管事务

• 第二章 田赋征收

  • 第一节 清代的江津田赋

  • 第二节 民国时期的江津田赋

  • 第三节 田赋附加及变相征敛

  • 第四节 积谷的募征

• 第三章 仓储与加工调拨

  • 第一节 仓储及仓廒的设置

  • 第二节 粮食加工与调拨

• 第四章 粮食市场及米价

  • 附：江津县城熟米零售价格比较表

• 第五章 田赋积弊

  • 一、飞粳减赋

  • 二、抬粮榨取

  • 三、卖官鬻缺

  • 四、征实浮收

  • 五、渗杂偷漏

  • 六、拨粳刁难

  • 七、坐地分赃

• 第六章 附录

  • 一、米潮

  • 二、借款

下篇(1949-1981)

• 第一章 解放初期的征粮支前工作

• 第二章 建置沿革

  • 第一节 粮食局的组建

  • 第二节 内部机构及其职能

  • 第三节 县局党组及基层支部的建立

  • 第四节 粮油管理站、所的设置

  • 第五节 局、站主要负责人的变迁

  • 第六节 油脂公司的演变

• 第三章 粮食政策及产量

  • 第一节 粮食政策的实施及经验教训

  • 第二节 粮贪产量的起落

• 第四章 统购统销

  • 第一节 江津县粮食业务项目

  • 第二节 征购

  • 第三节 超购和零散收购

  • 第四节 农村统销

  • 第五节 市镇供应

• 第五章 议购议销

  • 第一节 议购对象和品种

  • 第二节 议销规定

• 笫六章 粮油购、销价格

  • 第一节 购销价格的变化及比较

  • 第二节 粳油补贴

• 第七章 仓储及调运

  • 第一节 仓储原则和制度

  • 第二节 仓库建设及容量

  • 第三节 粳仓虫害的防治

  • 第四节 调运原则和运输概况

  • 第五节 粮油质控检验

• 第八章 粮油加工

  • 第一节 加工厂（社）的发展

  • 第二节 加工能力

• 第九章 企业内部管理

  • 第一节 人事管理

  • 第二节 财务管理

  • 第三节 计统管理

  • 第四节 定额管理

  • 第五节 劳保福利

• 第十章 支援农业

  • 第一节 良种收储和调剂

  • 第二节 代社队储粳和周转

  • 第三节 配合饲料和副产物的返还

• 第十一章 粮油科技

  • 一、风运联动加工大米

  • 二、电动推粉

  • 三、组合压面

  • 四、液压榨油

  • 五、双低储粳

  • 六、油菜子自流分级筛

  • 七、半杌械化售粳

  • 八、土园坛

  • 九、以虫治虫

• 第十二章 人物

  • 革命烈士

  • 优秀个人

  • 先进集体

• 第十三章 特产

  • 江津小磨麻油

  • 山王店银丝挂面

• 第十四章 杂记

  • 怠忽职守

  • 漏油事故

  • 文革损失

  • 临举车祸

  • 罪有应得

  • 暗中盗窃

  • 空仓入库

  • 内外勾结

  • 法网难逃

编志人员名单

勘误表