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盐城市粮食志

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• 市望海大厦

• 市直属粮库

• 市浓缩蛋白饲料厂

• 市粮食汽车运输公司

• 市粮食职工中等专业学校

• 食品车间

• 油化厂车间

• 盐城市粮油供应公司向阳粮站英式仓，建于1951年。

• 50年代修建的苏式仓，每幢500万公斤。

• 建湖县马厂粮库旧址

• 射阳油化厂一角。

• 滨海县粮机厂产品200公升油桶和Ⅴ型输送机。

• 盐城市粮油供应公司所属建东粮店。

• 群众踊跃交售征购粮

• 大丰县三渣粮管所家禽场

• 1985年射阳县千秋粮管所1250亩养鱼、畜禽养殖场。

• 大丰县八灶养鸡场

• 全市仅存的最大的土园仓，建于1975年4月，造价4000元，底部直径14米，檐高5.5米，顶高8米，容量40万公斤。

• 图为锥型露天囤。

• 盐城饲料厂

• 古代漕运出海口：云梯关

• 盐城市粮食志审稿会议全体人员合影

• 盐城市粮食志评审会议留影

• 盐城市粮食志审稿会议全体人员合影

• 盐城市地图

• 盐阜区行政图

• 盐城市粮食机构分布图

盐城市粮食志编纂委员会

序

凡例

目录

概述

大事记

第一章 机构与人事

• 第一节 机构沿革

• 第二节 人事更迭

  • 一、地（市）局领导

  • 二、机关中层干部

  • 三、直属单位负责人

• 第三节 职工队伍

  • 一、人员变化

  • 二、技术构成

第二章 粮食征购

• 第一节 征收公粮

• 第二节 粮食统购

  • 一、征购销运动

  • 二、粮食三定

  • 三、购销差包干

  • 四、统一征购

  • 五、一定三年

  • 六、一定五年

  • 七、粮食真包干

• 第三节 合同定购

• 附：冈中粮油食品经营所简介

• 附：大丰县草堰粮管所简介

第三章 自由贸易

• 第一节 民间贸易

  • 一、牙行

  • 二、集市

• 第二节 公营粮油业

  • 一、贸易管制

  • 二、议购议销

• 第三节 多渠道经营

第四章 粮食供应

• 第一节 城镇供应

  • 一、平粜

  • 二、配售

  • 三、定量供应

  • 四、行业用粮

  • 五、其他供应

  • 附：盐城市粮油供应公司简介

  • 附：东台镇粮油管理所简介

• 第二节 农村供应

  • 一、生活用粮

  • 二、生产用粮

  • 三、奖售粮

  • 附：射阳县陈洋粮管所简介

  • 附：响水县陈港粮管所简介

第五章 军粮供应

• 第一节 支前供应

• 第二节 军粮拨付

  • 一、支拨

  • 二、价购

• 第三节 供应标准

  • 一、军队标准

  • 二、地方标准

第六章 农村粮食

• 第一节 产量

• 第二节 留粮

  • 一、口粮

  • 二、种子

  • 三、饲料

  • 四、其它

• 第三节 生活

• 第四节 管理

第七章 油脂购销

• 第一节 收购

• 第二节 销售

  • 一、市镇销售

  • 二、农村销售

第八章 粮油调运

• 第一节 调拨

  • 一、漕粮

  • 二、公粮

  • 三、商品粮

• 第二节 运输

  • 一、义务运输

  • 二、计划运输

  • 三、合理运输

  • 四、散装运输

• 第三节 装具

• 第四节 运具

• 附：盐城市粮食汽车运输公司简介

第九章 粮油仓储

• 第一节 粮油储藏

  • 一、常平仓

  • 二、义仓

  • 三、农业仓

  • 四、公粮仓

  • 五、储备仓

  • 六、商品仓

• 第二节 配套设施

  • 一、粮仓器械

  • 二、其它设施

• 第三节 粮油检验

  • 一、粮油质量标准

  • 二、检验设施

  • 三、粮油质量管理

• 第四节 仓储管理

  • 一、仓储制度

  • 二、储粮技术

  • 三、四无粮仓

  • 四、农村保粮

• 附：建湖县马厂粮库简介

• 附：盐城市粮食局直属粮库简介

第十章 粮油价格

• 第一节 价格变化

• 第二节 价格种类

  • 一、统购价格

  • 二、超购价格

  • 三、比例价格

  • 四、统销价格

  • 五、调拨价格

  • 六、议营价格

  • 七、集市价格

• 第三节 价格管理

  • 一、依质论价

  • 二、管理权限

  • 附：比价与农本

第十一章 粮油工业

• 第一节 碾米

  • 一、私营砻坊

  • 二、私营米厂

  • 三、公营米厂

• 第二节 制粉

  • 一、私营磨坊

  • 二、国营面粉厂

• 第三节 制油

  • 一、私营油坊

  • 二、公营油厂

• 第四节 粮机工业

  • 附:滨海粮食机械修配厂简介

• 第五节 麦芽工业

  • 附：援外

  • 附：名优产品

第十二章 饲料

• 第一节 饲料资源

• 第二节 饲料生产

• 第三节 饲料经营

• 附：盐城市浓缩蛋白饲料厂简介

• 附：国营东台三仓浓缩蛋白饲料厂简介

• 附：大丰县小海饲料厂简介

第十三章 综合经营

• 第一节 食品、饮服

• 第二节 养殖

• 第三节 化工

• 附：建湖县建湖粮油经营管理所简介

第十四章 财务

• 第一节 财务体制演变

• 第二节 财务管理

  • 一、资金管理

  • 二、费用管理

  • 三、成本管理

  • 四、财产管理

• 第三节 财经纪律

第十五章 教育

• 第一节 粮校

  • 一、粮工中专

  • 二、县区粮校

• 第二节 职教

• 第三节 科研

  • 一、科技队伍

  • 二、科技成果

  • 三、科技援外

• 附：盐城市粮食职工中等专业学校简介

附录一：历代粮政及田赋简述

• 第一部分 历代粮政

  • 一、清以前粮政

  • 二、太平天国粮政

  • 三、民国粮政

  • 四、革命根据地粮政

  • 五、新中国粮政

• 第二部分 田赋简述

  • 一、清以前田赋

  • 二、民国田赋

附录二：受中央和省表彰的先进单位和个人

• 一、先进单位

• 二、先进个人

附录三：会计制度的沿革

• 一、会计制度的演变

• 二、各类企业核算形式

附录四：粮食统计沿革

后记

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