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山西果树志

编著人员

题词

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• 1．柳林红（陈泽生提供）

• 2．晋蜜梨（朱文勇提供）

• 3．瑰宝葡萄（鄣亚英提供）

• 4．沙金红杏（童德中提供）

• 5．初笑美芽变（宋火茂提供）

• 6．艳果红山楂（胡琳山提供）

• 7．盛岗草莓（郭亚英提供）

• 8．江石榴（陈克亮提供）

前言

目录

第一章 山西果树的生态条件

• 第一节 山西的气候

• 第二节 山西的土壤

第二章 山西果树的种类和分布区

• 第一节 山西果树的种类

• 第二节 山西果树的分布区

第三章 山西果树栽培历史及现状

• 第一节 山西果树栽培历史

• 第二节 山西果树生产现状

第四章 山西果树生产经验

• 第一节 山西果树栽培经验

• 第二节 山西果品贮藏加工经验

第五章 山西苹果属果树

• 第一节 山西苹果属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西苹果属果树种类

• 第三节 山西苹果属果树的分布

• 第四节 山西苹果属果树品种

  • 一、苹果品种

  • 二、槟子品种

  • 三、沙果品种

  • 四、香果品种

  • 五、胡煞赖

  • 六、海棠品种

第六章 山西梨属果树

• 第一节 山西梨属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西梨属果树种类

• 第三节 山西梨属果树的分布

• 第四节 山西梨属果树品种

  • 一、白梨品种

  • 二、砂梨品种

  • 三、西洋梨品种

  • 四、秋子梨品种

第七章 山西葡萄属果树

• 第一节 山西葡萄属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西葡萄属果树种类

• 第三节 山西葡萄属果树的分布

• 第四节 山西葡萄属果树品种

  • 一、原产品种

  • 二、引入品种

  • 三、新培育品种

  • 四、近期引入品种

第八章 山西枣属果树

• 第一节 山西枣属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西枣属果树种类

• 第三节 山西枣属果树的分布

• 第四节 山西枣属果树品种

  • 梨枣

  • 不落酥

  • 蛤蟆枣

  • 襄汾圆枣

  • 铃铃枣

  • 尖枣

  • 美蜜枣

  • 榆次牙枣

  • 鸡心蜜枣

  • 黎城小枣

  • 甜酸枣

  • 壶瓶酸

  • 襄汾葫芦枣

  • 永济脆枣

  • 板枣

  • 骏枣

  • 壶瓶枣

  • 临汾团枣

  • 油枣

  • 俊枣

  • 榆次团枣

  • 洪赵小枣

  • 黑叶枣

  • 稷山圆枣

  • 太谷葫芦枣

  • 沙枣

  • 针葫芦

  • 端枣

  • 端子枣

  • 圆脆枣

  • 星星枣

  • 清徐圆枣

  • 大马枣

  • 定襄小枣

  • 相枣

  • 屯屯枣

  • 木枣

  • 官滩枣

  • 婆婆枣

  • 郎枣

  • 大枣

  • 紫圆

  • 襄汾木枣

  • 长枣

  • 柳罐枣

  • 十月红

  • 垣曲枣

  • 笨枣

  • 五台绵枣

  • 留花枣

  • 太原圆枣

  • 龙枣

第九章 山西核桃属果树

• 第一节 山西核桃属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西核桃属果树种类

• 第三节 山西核桃属果树的分布

• 第四节 山西核桃属果树品种

  • 一、绵核桃

  • 二、薄壳核桃

  • 三、露仁核桃

  • 四、新疆核桃

  • 五、厚壳核桃

  • 六、穗状核桃

  • 七、夹核桃

第十章 山西柿属果树

• 第一节 山西柿属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西柿属果树种类

• 第三节 山西柿属果树的分布

• 第四节 山西柿属果树品种

  • 桔蜜柿

  • 青柿

  • 艳果红

  • 暑黄柿

  • 小绵柿

  • 牛心柿

  • 盖柿

  • 小柿

  • 水柿

  • 扁柿

  • 烘柿

  • 憨半斤柿

  • 七月红柿

  • 八月红柿

  • 七月燥柿

  • 黑柿

  • 四分柿

  • 馍馍柿

  • 大方柿

  • 小方柿

  • 椽头柿

  • 八月黄柿

  • 片柿

  • 鸡心柿

  • 万荣面谷垒

  • 大绵柿

  • 虞乡白柿

  • 木柿

  • 蜜罐柿

  • 阳城牛圪铃柿

  • 晋城八月黄柿

  • 芮城十样景

  • 永济猪皮柿

  • 永济楼核柿

  • 晋城窝心柿

  • 永济火罐柿

  • 垣曲真沟柿

  • 假沟柿

  • 虞乡桥顶柿

  • 垣曲沙古乱柿

  • 稷山斤柿

  • 襄汾腰心柿

  • 阳城盖盖柿

  • 垣曲纺花甜柿

  • 垣曲红扁柿

  • 阳城小扁柿

  • 虞乡平顶牛心柿

  • 孝义平台柿

  • 垣曲驴奶头柿

  • 垣曲帽壳柿

  • 大牛心柿

  • 襄汾没娘娃柿

  • 垣曲干牛心柿

  • 垣曲水牛心柿

  • 垣曲门顶柿

  • 阳城老盖柿

  • 夏县仓台柿

  • 垣曲面柿

  • 夏县宝磨柿

  • 垣曲牛铃红

  • 阳城天长柿

  • 垣曲实生干柿

  • 小赵楱圪塔柿

  • 峪子天生老柿

  • 夏县青脸柿

  • 谭家干柿

  • 阳城虼筒柿

  • 垣曲天生老柿

  • 垣曲青扁柿

  • 谭家搂虼塔柿

  • 虞乡楼核柿

第十一章 山西桃属果树

• 第一节 山西桃属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西桃属果树种类

• 第三节 山西桃属果树的分布

• 第四节 山西桃属果树品种

  • 一、早熟品种

  • 二、中熟品种

  • 三、晚熟品种

  • 四、其它地方品种

第十二章 山西杏属果树

• 第一节 山西杏属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西杏属果树种类

• 第三节 山西杏属果树的分布

• 第四节 山西杏属果树品种

  • 沙金红杏

  • 老爷红杏

  • 马午杏

  • 脆扁担杏

  • 端午杏

  • 清徐海棠红杏

  • 满囤杏

  • 串条红杏

  • 梨杏

  • 白水杏

  • 万荣苹果杏

  • 万荣白留梢杏

  • 大海棠红杏

  • 大甜核杏

  • 软条京杏

  • 硬条京杏

  • 二圆杏

  • 焦家杏

  • 哈蜜杏

  • 水杏

  • 扁甜杏

  • 大白甜杏

  • 养兰甜杏

  • 五月甜杏

  • 临潼甜杏

  • 蛇头甜杏

  • 关爷脸杏

  • 牛心杏

  • 梅甜子杏

  • 红梅杏

  • 永济白柳梢杏

  • 三月黄杏

  • 白大子杏

  • 大黄杏

  • 鸡蛋杏

  • 万荣胭脂杏

  • 黄馍馍杏

  • 蜂蜜杏

  • 万荣李子杏

  • 永不落杏

  • 新绛大把杏

  • 桃大把杏

  • 十里香杏

  • 梅子杏

  • 新绛胭脂杏

  • 里包糖杏

  • 四月黄杏

  • 于家杏

  • 夏县大红杏

  • 夏县白杏

  • 大红灶杏

  • 甜核杏

  • 青皮杏

  • 夏县大红袍杏

  • 夏县接杏

  • 夏县大接杏

  • 夏县小接杏

  • 木瓜甜核杏

  • 拳头杏

  • 大黄甜杏

  • 瓜皮杏

  • 桃甜杏

  • 华阴杏

  • 红甜核

  • 广灵白甜杏

  • 广灵黄杏

  • 广灵沙金红杏

  • 广灵木瓜杏

  • 广灵海棠红杏

  • 广灵大甜核杏

  • 朱皮李杏

  • 新绛接杏

  • 黄疙瘩杏

  • 馒头杏

  • 襄汾桃杏

  • 牛犊子杏

  • 临县大扁杏

  • 临县端午杏

  • 临县大接杏

  • 圆庆州杏

  • 原平木瓜杏

  • 假京杏

  • 大红脸杏

  • 晋城大接杏

  • 晋城大水杏

  • 枣杏

  • 闻喜李子杏

  • 早白水杏

  • 平陆大甜核杏

  • 永济白桃杏

  • 白梅杏

  • 香梅杏

  • 汾阳海棠红杏

  • 黄接杏

  • 白沙杏

  • 平定大红袍杏

  • 龙王帽杏

  • 一窝蜂杏

第十三章 山西李属果树

• 第一节 山西李属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西李属果树种类

• 第三节 山西李属果树的分布

• 第四节 山西李属果树品种

  • 玉皇李

  • 转子红

  • 大黄李

  • 大红李

  • 大接李

  • 二接李

  • 红李子

  • 黄甘李

  • 朱红李

  • 牛心李

第十四章 山西樱桃属果树

• 第一节 山西樱桃属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西樱桃属果树种类

• 第三节 山西樱桃属果树的分布

• 第四节 山西樱桃属果树品种

  • 那翁

  • 大紫

第十五章 山西栗属果树

• 第一节 山西栗属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西栗属果树种类

• 第三节 山西栗属果树的分布

• 第四节 山西粟属果树品种

  • 满口香

  • 白露栗

  • 秋分粟

  • 黄白粟

  • 独子粟

  • 一盘菜

  • 露仁粟

  • 贾路1号

  • 84-1号

  • 北峪2号

  • 3113

  • 铁粟

  • 粘底板

  • 黑皮板栗

  • 毛栗

  • 红光

  • 清丰

  • 海丰

  • 燕红

  • 燕丰

第十六章 山西山楂属果树

• 第一节 山西山楂属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西山楂属果树种类

• 第三节 山西山楂属果树的分布

• 第四节 山西山楂属果树品种

  • 晋城泽州红

  • 绛县粉口

  • 大果山楂

  • 红果

第十七章 山西草莓属果树

• 第一节 山西草莓属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西草莓属果树种类

• 第三节 山西草莓属果树的分布

• 第四节 山西草莓属果树品种

  • 鸡心

  • 宝交早生

  • 春香

  • 达娜

  • 紫晶

  • 绿色种子

  • 狮子头

  • 美国杂交单系

第十八章 山西右榴属果树

• 第一节 山西石榴属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西石榴属果树种类

• 第三节 山西石榴属果树的分布

• 第四节 山西石榴属果树品种

  • 青皮甜石榴

  • 水晶姜石榴

第十九章 山西榅桲属果树

• 第一节 山西榅桲属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西榅桲属果树种类

第二十章 山西银杏属果树

• 第一节 山西银杏属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西银杏属果树种类

第二十一章 山西榕属果树

• 第一节 山西榕属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西榕属果树种类

第二十二章 山西猕猴桃属果树

• 第一节 山西猕猴桃属果树栽培历史及现状

• 第二节 山西猕猴桃属果树种类

主要参考文献

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