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《所志》编纂委员会

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• 中国农业科学院茶叶研究所平面示意图

• 刘家坤、沈芸、陈宗懋、程启坤等几代领导在试验场场长章启水等陪同下，检查、生产茶地后的全影

• 所领导和职能部门领导共同研讨发展规划

• 研究所大门

• 研究所远景（实验楼、茶厂等）

• 各类试验茶园

• 党委书记王运浩身先士卒带领青年人抢修河堤，保护钱塘江、保护家园

• 团总支组织青年学习炒制龙井茶技术

• 各党派手拉手、心连心共建双文明

• 党委组织党员参观国家重点建设项目天荒坪水电站

• 建所后，各级领导非常关心我所的发展，经常到所视察、检查工作

• 金善宝院长来所检查工作

• 卢良恕院长来所在会议上听取汇报

• 王连铮院长察看茶样室

• 吕飞杰院长查看实验车间

• 领导们来所指导会议：左为吕飞杰院长，中为中共浙江省委常委、副省长刘锡荣，右为农业部程序司长，后左为浙江省科委副主任于莲，后右为浙江省科委主任陈传群

• 农业部何康部长、王伟琪司长在院党组书记沈桂芳陪同下，检查我所工作

• 雷洁琼副委员长品尝我所新产品一罐装茉莉花茶饮料

• 中共政治局委员、组织部长宋平来所视察工作

• 在上海召开“’95茶—品质—人体健康国际学术讨论会”

• 来自世界各国的代表欢聚一堂，交流经验

• 外宾参观我所手工炒茶车间

• 叙利亚副总理参观我所成果展厅后即兴题词

• 茶叶工程技术着重产品和技术开发，增加茶叶附加值

• 科技人员正在单板机控制的多功能茶机上进行机械、工艺性能测试

• 开发出各类茶叶保鲜剂、保鲜设备和保健茶

• 农业部刘江部长在院科技夜市品尝我所新产品罐装乌龙茶饮料

• 茶粉系列产食品

• 收集2700余份资源，建立世界最大的茶树种质资源圃

• 采用新技术，创造新种质。新材料长势旺、芽头壮

• 科技人员在田间观察茶树品种

• 良好的生态，造就了一优两高茶园

• 开发茶树专用肥，满足茶树生长需要。“中茶l号”无机复混肥，“百禾福”有机复混肥在全国茶区推广

• 科技人员进行茶树、土壤营养诊断，用等离子发射光谱仪进行元素检测

• 情报大楼外貌

• 图书阅览室

• 开架书库

• 各类信息出版物

• 利用微机技术，建立专家决策系统

• 养殖害虫以作生物制剂原料

• 加强农药残留测定，保证茶叶饮用安全

• 加强生物农药的研制、生产出茶尺蠖病毒制剂

• 检测中心成员认真学习有关部门文件，提高业务水平，做好检测工作

• 把好关口，准确评定茶叶质量

• 测试数据输入微机

• 农业部重点实验室对外开放，不断加强基础性研究工作，提高研究和学术水平

• 应用悬浮培养技术，产生富有儿茶素的细胞

• 冷冻干燥制备产品

• 用逆流色谱分离培养细胞中的儿茶素

• 高纯度的儿茶素产品

• 所下属实体根据各自优势进行资源开发

• 中科天然植物技术公司的生产车间

• 生产的系列产品

• 我所技术入股的海南群力生物制品有限公司

• 中茶服务公司外貌

• 中茶服务公司下属云茗度假村的餐厅

• 龙冠公司（茶叶试验场）的茶叶初制车间

• 龙冠公司的龙井茶炒制工场

• 珍贵文物时大彬壶

• 茶具展品一角

• 我所茶艺队的茶艺表演

• 在茶区推广茶树新品种和大棚栽培技术

• 深入到贫困山区进行对口帮扶

题词

前言

凡例

目录

概述

第一章 历史沿革与机构设置

• 第一节 筹建时期(1956.6-1958.9)

• 第二节 建所初期（1958.9-1960.4）

• 第三节 系所合并阶段(1960.4-1965.5)

• 第四节“文革”时期(1965. 5-1977)

• 第五节 恢复院主管时期(1978-1997)

• 第六节 所属研究室建制

  • 一、茶树栽培研究宣

  • 二、茶叶工程研究室

  • 三、茶树育种研究室

  • 四、茶树保护研究室

  • 五、茶树生理生化研究室

  • 六、茶叶情报研究室

• 第七节 部属挂靠单位及学会团体

  • 一、一农业部茶叶质量监督检验测试中心

  • 二、茶叶化学工程农业部重点开放实验室

  • 三、中国茶叶学会

第二章 管理

• 第一节 科技管理

  • 一、计划管理

  • 二、成果管理

  • 三、科研条件管理

• 第二节 行政管理

  • 一、文秘工作

  • 二、档案工作

  • 三、后勤服务

  • 四、房产管理

  • 五、保卫工作

  • 六、医疗、卫生、绿化

• 第三节 财务管理

  • 一、概况

  • 二、资金来源和使用

  • 三、规章制度

• 第四节 人事管理与党务工作

  • 一、人事管理

  • 二、党务工作

第三章 科学研究与成果

• 第一节 茶树栽培与茶树生理

  • 一、研究概况

  • 二、主要研究成果

• 第二节 茶树种质资源和遗传育种

  • 一、研究概况

  • 二、主要成果

• 第三节 茶叶加工与新产品开发

  • 一、研究概况

  • 二、主要研究成果

• 第四节 茶叶生化与综合利用

  • 一、研究概况

  • 二、主要研究成果

• 第五节 茶叶机械

  • 一、研究概况

  • 二、主要研究成果

• 第六节 茶树保护

  • 一、研究概况

  • 二、主要研究成果

• 第七节 信息建设和服务

  • 一、情报调研

  • 二、情报服务

  • 三、编辑出版

  • 四、编写专著

  • 五、文献工作

• 第八节 茶文化

第四章 科技开发与推广

• 第一节 技术推广

  • 一、茶叶加工机械化

  • 二、提高全国茶树种植水平

  • 三、良种推广

  • 四、茶树病虫防治技术的推广

  • 五、茶叶深加工技术

• 第二节 科技开发

  • 一、开展技术贸易、科技成果商品化

  • 二、创办科技开发企业，走产业化道路，促进人员分流

• 第三节 科技扶贫、科技兴农

第五章 国际合作与交流

• 第一节 国际合作项目

  • 一、茶叶生物化掌和茶树化学分类的研究

  • 二、情报服务（中国）项目

  • 三、茶园钾镁肥增产提质效果和平衡施肥技术研究

  • 四、硫、氯元素对茶树生长及品质影响研究

  • 五、利用组织培养合成14C标记儿茶素

  • 六、发行英文版“茶叶科学”

• 第二节 召开国际茶叶掌术讨论会

  • 一、茶一品质一人体健康国际学术讨论会

  • 二、国际茶叶情报会议

  • 三、95茶—品质—人体健康国际学术讨论会

• 第三节 援外项目

  • 一、援助摩洛哥建设茶叶加工厂

  • 二、援助几内亚茶场、茶厂项目

  • 三、援助巴基斯坦发展茶叶生产

• 第四节 专家互访交流

• 第五节 国际茶叶计术培训班

  • 一、中国茶叶研究考察培训班

  • 二、茶树病害防治培训班

  • 三、茶叶技术培训班

  • 四、现代逆流色谱技术应用培训班

• 第六节 专业技术考察

  • 一、对肯尼亚、卢旺达红茶生产的考察

  • 二、对几内亚扩大一千公顷茶园种植面积的考察

  • 三、对日本茶叶科技的考察

  • 四、对马来西亚和印度尼西亚的茶技术考察

  • 五、对苏联茶叶科技与生产的考察

  • 六、对斯里兰卡、土耳其茶技术考察

  • 七、对几内亚玛桑达茶厂的考察

第六章 基本建设

• 第一节 房屋建设

  • 一、科研办公用房

  • 二、职工住宅

  • 三、科研、生活辅助设施建设

• 第二节 茶叶试验场建设

  • 一、茶园建设

  • 二、茶厂建设

• 第三节 国家种质杭州茶树圃建设

• 第四节 供电、通讯设施和交通工具

第七章 群众组织与民主党派

• 第一节 群众组织

  • 一、工会

  • 二、共青团

• 第二节 人民政协、民主党派

  • 一、政协

  • 二、民主党派

第八章 大事记(1956-1997)

附录1 主要专家介绍

附录2 科研成果汇总表

附录3 出版著作一览表

附录4 1988-1997年科技文章汇总表

附录5 培养博士生、硕士生名录

附录6 茶叶研究所主要仪器、设备一览表

附录7 历届所行政领导人员名录

附录8 中共茶叶研究所所党组织机构成员名录

附录9 历届所各委员会成员名录

附录10 人物名录

附录11 在职职工名录

附录12 离、退休退职人员及调出人员名录

附录13 出国人员名录

附录14 建所四十年全所职工组成变动情况表