内容简介:紫阳县地处秦岭以南,气候温和,雨量充沛,为长江以北最适宜的植茶区域之一。据《华阳国志·巴志》载,紫阳一带大巴山植茶历史可追溯到战国时期。《新唐书·地理志》所记“茶牙”,为金州重要贡品。自宋正式开始实行茶马制,促进了紫阳茶的发展。清时的“紫阳毛尖”,品质优良,为全国十大名茶之一,畅销国内。
编纂人员:樊光春, 程良斌, 栾成珠, 康少高
编纂单位:紫阳县志编纂委员会
出版单位:三秦出版社