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中国盐业史 近代 当代编
内容简介:前言 撰写《中国盐业史》,是1987年3月在昆明召开的盐学会第三 届代表大会上提出来的。当时大家认为,中国盐业历史非常悠久。 由于盐是人类生活的必需品,盐的税利收入是历代官府的重要财 源,国家对盐业的控制很严,盐业与国家的经济、政治、军事以至社 会、文化的发展都有密切关系。中国制盐技术,特别是井矿盐区的 深井钻凿技术,历史上曾居于世界领先地位,对世界石油、采矿业 有重要影响。国内外史学界长期以来就很重视对中国盐史的研究, 并出版了许多重要著作。新中国成立以来,盐业同整个国民经济一 样,取得了长足的进展。这是我国盐业史最新的篇章,也是最辉煌 的篇章。因此有必要撰写一部专著,全面地、系统地、实事求是地反 映我国盐业从古到今发展的过程,从一个侧面弘扬中华民族的优 秀文化,总结历史经验,特别是近40多年的经验,以促进当代盐业 的改革与发展。
编纂人员:丁长清
出版单位:人民出版社