内容简介:本志收录了浙江省各种蔬菜,包括根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、绿叶菜类和薯芋类。
编纂人员:韦顺恋, 周梅仙, 陈易新, 刘凯, 陈竹君, 孙家沪
编纂单位:浙江省农科院园艺研究所, 浙江省农业厅农作物管理局, 浙江省种子公司, 浙江省商业厅副食品管理处, 浙江省农业大学园艺系
出版单位:浙江大学出版社