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湖北省商业简志 第五册 副食品商业志
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湖北省商业简志 第五册 副食品商业志
内容简介:
本志记述了该省副食品、蔬菜商业和商办食品工业基本情况以及经营和管理情况。
编纂人员:
李继白
目录
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封面
《湖北省商业简志》(第五册)副食品商业志
《湖北省商业简志》(共十二本)编审领导小组
卷首说明
编辑人员
编印说明
目录
第一章概述
第二章机构沿革
第三章经营和政策
第四章流通渠道
第五章计划管理
第六章财会工作
第七章物价管理
第八章主要商品
第九章商办食品工业
第十章大事记
版权页
封面
《湖北省商业简志》(第五册)副食品商业志
《湖北省商业简志》(共十二本)编审领导小组
卷首说明
编辑人员
编印说明
目录
第一章概述
第二章机构沿革
第一节湖北省贸易公司
第二节湖北省专卖事业公司
第三节湖北省商业厅副食品经营管理处
第四节湖北省副食品公司的成立和发展
第三章经营和政策
第一节副食品经营
第二节经营政策
一、食糖的经营特点和政策
二、卷烟的经营特点和政策
三、酒类商品的经营特点和政策
四、蔬菜的产销特点和政策
第三节货源与生产
第四节分配与供应
第五节调运与储存
第四章流通渠道
第一节流通网络
第二节流通形式
第三节流通渠道
第五章计划管理
第一节管理权限
第二节商品流转计划
一、计划编制程序
二、计划商品目录
三、年度和季度计划
四、行政和经济区划计划
第三节监督执行与检查
第四节调查研究与市场预测
第五节统计工作
第六章财会工作
第一节专卖公司系统的财会工作
一、财务管理体制和财务管理
二、会计核算
第二节贸易公司系统的财会工作
第三节食杂处和副食品处的财会工作
一、财务计划和会计报表
二、经营资金的管理
三、财务审批权限
四、利润管理和专项基金的管理
五、会计核算
六、经营业务量和主要财务指标
七、“三清”工作
第四节副食品公司系统的财会工作
一、财务计划和会计报表
二、基层企业核资
三、核销“三清”损失
四、信贷资金管理
五、财务审批权限
六、利润管理
七、专项基金管理
八、盐业核算与盐业业务分出
九、基本建设
十、会计核算
十一、省公司直属仓库、货场的财务管理和会计核算工作
十二、利改税
十三、经营成果和财务状况
第七章物价管理
第一节方针政策
第二节物价管理
一、管理原则
二、职责范围
第三节价格制定和调整
一、制价原则
二、差价安排
三、作价办法
四、价格调整
第八章主要商品
第一节食糖
一、各个时期的市场状况及其原因变化
二、食糖的特殊供应
三、省内的食糖生产与收购
四、城乡销售比重及消费水平
第二节卷烟
一、建国前的卷烟产销
二、建国初期的卷烟业
三、建国后各时期产销情况
四、城乡销售比重及消费水平
第三节酒类
一、酒类专卖
二、酒类生产
三、酒类经营
四、城乡销售比重及消费水平
第四节蔬菜
一、建国前湖北省城镇蔬菜经营概况
二、建国后党和政府各时期对蔬菜的方针、政策
三、蔬菜购销形式的演变
四、蔬菜产销体制的变化和执行结果
五、武汉等六城市及工矿区各个时期蔬菜市场情况
六、开展调查研究当好领导的参谋
第九章商办食品工业
第一节基本情况
第二节企业管理
第三节优质产品
第四节革新与科技
第五节行业改造
第十章大事记
版权页