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湖北省商业简志 第十册 汉口蛋厂志
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湖北省商业简志 第十册 汉口蛋厂志
内容简介:
本志记述了汉口蛋厂发展的历史与现状。包括组织机构、生产加工、产品销售、冷藏技术及管理等。
编纂人员:
邓延玉
目录
书内检索
封面
湖北省商业简志 第十册 汉口蛋厂志
《湖北省商业简志》(共十二册)编审领导小组
卷首说明
编审、主编、编写人员、上编、下编、对校
提供资料人员
编者话
目录
上 篇
下 篇
附录 湖北省汉口生物化学制药厂简史
勘错表
版权页
封面
湖北省商业简志 第十册 汉口蛋厂志
《湖北省商业简志》(共十二册)编审领导小组
卷首说明
编审、主编、编写人员、上编、下编、对校
提供资料人员
编者话
目录
上 篇
概述
第一章股东与资本
第二章汉口和记洋行发迹
第一节置地建厂
第二节蛋品生产与综合经营
第三节生产规模
第三章组织机构管理
第一节组织机构
第二节生产管理
第三节蛋品制作及质量要求
第四节货源收购
第五节运输、包装
第六节耗用人工
第四章享有特权
第五章剥削手段
第一节工人待遇
第二节雇佣买办
第三节外籍职员待遇
第六章历史的归宿
第一节正义斗争
第二节解放
下 篇
概述
第一章组织机构及劳动工资
第一节机构的建立与发展变化
第二节职工队伍状况
第三节工资制度
第四节奖励办法
第二章厂房
第一节总体概况
第二节大智路厂地(宿舍区)
第三节六合路主厂房
第四节岱家山基地
第五节厂辖地形图
第三章生产设备
第一节现有设备
第二节设备更新技术革新
第三节设备维修
第四章生产发展与变化
第一节不同时期的生产计划管理
第二节生产品种
第三节工业总产值
第四节历年劳动生产率
第五节出口冰、干蛋品主要经济技术指标与实绩
第六节主要产品的工艺流程及工艺改革
第七节产品检验及检验标准卫生要求
第八节产品的包装、标志
第九节全国兄弟厂有关资料与比较
第五章原料来源及产品销售
第一节历年鲜蛋调进量
第二节国外销售
第三节国内销售
第四节价格
第五节运输能力及工具
第六节鲜蛋包装
第七节残次蛋的处理
第八节其他业务
第六章冷藏管理
第一节冷藏库容量及发展
第二节存放产品及数量、时间
第三节冷藏收费标准
第四节鲜蛋冷藏储存
第五节冷库管理
第六节制冷设备的发展
第七章财务管理与经营效益
第一节财务管理
第二节财务体制及变化
第三节核算形式
第四节财务成果
第五节产品成本
第六节资金
第八章材料
第一节材料管理及变化
第二节主要辅助材料消耗
第三节防护用品发放及使用
第四节材料来源
第九章能源
第一节水管理及消耗
第二节电管理及消耗
第三节气管理及煤、蒸汽消耗
第四节其他
第十章职工生活福利
第一节职工食堂
第二节保健站
第三节幼儿园、托儿所
第四节职工宿舍
第五节付业生产
第十一章职工文化教育
第一节普及教育
第二节“双补”教育
第十二章计划生育
第一节管理办法
第二节基本状况
第三节费用开支
第十三章党、团、工会、民兵及职工代表大会
第一节党组织状况
第二节团组织状况
第三节工会组织状况
第四节民兵组织状况
第五节职工代表大会的组成及召开
第十四章其他
第一节上班制度
第二节门卫管理
第三节待业青年安排
第四节五七家属连
附录 湖北省汉口生物化学制药厂简史
一、生化药厂的演变
二、组织机构
三、产品及销售
四、经营成果
五、主要原材料及其来源
六、产品工艺流程
七、药品标准与实绩
勘错表
版权页