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封面
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南京粮食志
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南京市地方志编纂委员会
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《南京市志丛书》主审人员
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南京市志编辑部编辑(以姓氏笔划为序)
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《南京粮食志》编纂委员会名单(以姓氏笔划为序)
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《南京市志丛书》序言
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序言
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《南京市志丛书》凡例
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编辑说明
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图片
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1991年商业部副部长白美清视察昇州路粮站
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具有80年代先进水平的南京面粉厂磨子车间
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南京面粉厂磨子车间控制室
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南京粮油食品厂1984年从日本引进的快餐面生产线
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南京植物油厂精制油罐装生产线。
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南京市大厂米面厂外景
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江宁县植物油厂
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南京预混合饲料厂主车间外景
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南京集合村粮库
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下关粮库三层楼式仓库
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铁心桥粮库招待所——珍园
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南京粮油航运公司船队
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南京粮油运输公司车队
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南京市粮贸公司
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南京饴糖厂生产的各种产品
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南京粮食系统部分优质产品
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玄武区和平路面食亭
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鼓楼区粮油食品商店生产的裱花蛋糕
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南京扬子粮油食品机械厂生产的WHJ200型双轴和面机
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南京饲料加工厂生产的[三益]牌蛋鸡系列饲料
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南京金谷大厦营业厅
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南京市浦镇粮食加工厂
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南京面粉厂文化活动楼
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南京市粮食中专学校
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南京粮食科研所成果展览
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南京市粮食局幼儿园示范教学
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南京市粮食局机关办公楼
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目录
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概述
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第一章征购
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第二章销售
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第三章调运
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第四章储存
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第五章加工
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第六章饲料
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第七章科技
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第八章多种经营
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第九章财务
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第十章职工
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第十一章机构
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人物
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大事记
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附录
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编后记
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版权页