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序

凡例

目录

概述

大事记

第一章 粮油收购

• 第一节 粮油计划收购

  • 一、粮油合同定购

  • 二、指导性计划收购

  • 三、粮油议价收购

• 第二节 粮油市场收购

• 第三节 收购价格

  • 一、比例价

  • 二、代市“议转平”收购价格

  • 三、财政价外补贴

  • 四、其他收购补贴

  • 五、指导性计划收购价格

  • 六、粮食收购最低保护价

  • 七、粮油收购市场价

• 第四节 按质论价

  • 一、粮油收购环节质量标准

  • 二、粮油收购按质论价办法

  • 三、执行按质论价政策检查

• 第五节 收购方法

  • 一、收购方式

  • 二、检验方式

  • 三、结算付款方式

  • 四、收购服务

  • 附录：一、关于做好2002年度夏粮“订单”收购工作的宣传提纲

  • 二、小麦订购合同

第二章 粮油饲销售

• 第一节 粮油销售

  • 一、定量计划销售

  • 二、粮油议价销售

  • 三、粮油市场销售

  • 四、粮油销售价格

  • 五、粮油销售质量标准

• 第二节 饲料销售

  • 一、饲料供应品种

  • 二、计划饲料供应政策

  • 三、计划饲料供应来源

  • 四、计划供应时期饲料销售数量

• 第三节 粮站

• 第四节 票证

  • 一、票证发放

  • 二、票证管理

• 附录：粮、油、饲票证

第三章 粮食管理

• 第一节 粮食行政管理

  • 一、双轨制

  • 二、购销市场控放结合

  • 三、“四分开、一完善”两条线运行

  • 四、三项政策、一项改革

  • 五、清仓查库

  • 六、宏观调控，依法管粮

• 第二节 粮油市场管理

  • 一、粮油销售市场管理

  • 二、粮油收购市场管理

• 第三节 政策性业务管理

  • 一、副食品价格补贴

  • 二、帮困粮油供应

  • 三、区级储备粮

  • 四、“702”地下库与“506”粮油

  • 五、军粮供应

• 第四节 统计管理

  • 一、粮油统计品类

  • 二、粮食统计年度

  • 三、粮食统计报表种类

  • 四、全社会粮食流通统计

第四章 粮食仓储

• 第一节 粮食仓库

  • 一、粮库分布

  • 二、仓型

  • 三、1986年以后的国有粮库

  • 四、2001年以后国有粮库变化

  • 五、粮食储存量

  • 六、社会库场

  • 七、粮食堆放形式

• 第二节 粮仓机械

• 第三节 “四无”粮仓

  • 一、“四无”粮仓发展过程

  • 二、创建“四无”免检区（县）

  • 三、“四无”基础

• 第四节 保粮技术

  • 一、防治虫害

  • 二、机械通风技术

  • 三、粮情检查

• 第五节 粮食保管损溢

  • 一、粮食损耗

  • 二、事故损失处理

  • 三、损溢报核

• 第六节 防汛、防台、防火

  • 一、防汛、防台

  • 二、防火

• 第七节 粮油调运

  • 一、调运原则

  • 二、运输方式

  • 三、调运品种

  • 四、调运损耗

  • 五、调运数量

第五章 粮油饲工业

• 第一节 工业概况

• 第二节 面粉加工

  • 一、面粉加工业概况

  • 二、工艺设备及加工能力

• 第三节 油脂加工

  • 一、油脂加工业概况

  • 二、工艺设备及加工能力

  • 三、产量与指标

• 第四节 大米加工

  • 一、大米加工业概况

  • 二、加工设备及生产能力

• 第五节 饲料加工

  • 一、饲料加工业概况

  • 二、工艺设备及生产能力

• 第六节 食品加工

  • 一、食品加工业概况

  • 二、食品加工企业

• 第七节 粮机制造

  • 一、粮机制造业概况

  • 二、主要设备及设施改造

  • 三、主要产品

第六章 企业经营管理

• 第一节 核算单位

• 第二节 经营责任制

  • 一、厂长（主任）承包经营负责制和任期目标责任制

  • 二、保值增值责任制

  • 三、经营利润

• 第三节 财务管理

  • 一、资金管理

  • 二、固定资产管理

  • 三、费用管理

  • 四、专项资金管理

  • 五、利润分配

• 第四节 审计

• 第五节 生产管理

  • 一、日常生产管理

  • 二、定额管理

  • 三、质量管理

• 第六节 资产管理

  • 一、清产核资

  • 二、招商引资

  • 三、资产经营管理

  • 四、资产权属变迁

• 第七节 档案管理

  • 一、档案数量和分类

  • 二、归档立卷

• 第八节 安全工作和综合治理

  • 一、安全网络

  • 二、安全措施

  • 三、安全活动

  • 四、安全事故

• 附录一：嘉定县粮食局治安保卫责任目标协议书

• 附录二：嘉定区粮食局安全防汛应急预案

• 附录三：安全防火应急预案

• 附录四：嘉定区粮食局2004年社会治安综合治理考核表

第七章 企业改革改制

• 第一节 改制前状况

  • 一、粮食部门冗员过多

  • 二、粮油企业不良资产和负债严重

  • 三、企业微观运行机制僵化

• 第二节 改制的实施

  • 一、企业改制目标

  • 二、企业改制形式

  • 三、企业改制范围

  • 四、企业改制计划安排

  • 五、企业改制的操作程序和规范要求

  • 六、改制为股份合作制企业的操作程序

  • 七、人员分流

  • 八、企业与职工劳动关系的处理

  • 九、企业改制工作纪律

• 第三节 改制成果

  • 一、企业顺利实现扭亏为盈

  • 二、“三老”问题得以妥善解决

  • 三、企业大幅削减调整

• 附录：部分企业改革改制方案

  • 一、嘉定面粉厂改制歇业的实施方案

  • 一、嘉定粮油检测仪器厂改制工作方案

  • 三、嘉定粮食局第三仓库改制工作方案

  • 四、原嘉定区安亭粮油管理所改制方案

  • 五、上海家友房产发展有限公司改制实施方案

第八章 劳动工资保障

• 第一节 职工队伍

  • 一、职工人数变化

  • 二、职工队伍结构

  • 三、职工教育培训和专业技术职称评审

• 第二节 离退休人员管理

  • 一、离休干部

  • 二、退休人员

• 第三节 企业劳动制度改革

  • 一、企业用工管理

  • 二、企业用工制度改革

  • 二、企业减员分流

• 第四节 工资、奖金、福利、劳动保障

  • 一、企业工资制度与标准

  • 二、企业自主增资办法

  • 三、企业工资制度改革

  • 四、奖金和奖励制度

  • 五、职工福利

  • 六、劳动保障

• 附录：嘉定区粮食局国有企业保值增值责任制协议书

第九章 荣誉

• 第一节 先进个人

  • 一、全国先进个人

  • 二、上海市先进个人

  • 三、上海市粮食局先进个人

  • 四、嘉定区（县）先进个人

• 第二节 先进集体

  • 一、全国先进集体

  • 二、上海市先进集体

  • 三、上海市粮食局先进集体

  • 四、嘉定区（县）先进集体

• 第三节 文明单位

  • 一、上海市文明单位

  • 二、嘉定区（县）文明单位

第十章 机构与名录

• 第一节 行政机构

  • 一、机构沿革

  • 二、嘉定区（县）粮食局（粮油资产公司）行政机构及负责人名录

  • 三、嘉定区（县）粮食局办事机构及负责人名录

  • 四、嘉定区粮油资产经营公司办事机构及负责人名录

• 第二节 中共组织

  • 一、嘉定区（县）粮食局（粮油资产公司）党组织

  • 二、嘉定区（县）粮食局（粮油资产公司）党组织负责人名录

  • 三、嘉定区（县）粮食局机关直属单位党支部及负责人名录

  • 四、嘉定区（县）粮食局基层单位党支部及负责人名录

• 第三节 嘉定区（县）粮食局工会、共青团及妇女工作委员会

  • 一、嘉定区（县）粮食局工会工作委员会负责人名录

  • 二、共青团嘉定区（县）粮食局委员会负责人名录

  • 三、嘉定区（县）粮食局妇女工作委员会负责人名录

• 第四节 粮食企业

  • 一、嘉定区（县）粮食局直属单位及负责人名录

  • 二、嘉定区（县）粮食局基层单位及负责人名录

附录

• 国务院关于粮食流通体制改革与粮食管理的有关文件

  • 一、国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的决定(1998.5.10)

  • 二、《粮食收购条例》(1998.6.6)

  • 三、国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的意见(2001.7.31)

  • 四、国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的意见(2004.5.23)

  • 五、《粮食流通管理条例》

编后记

《嘉定粮食志(1985-2010)》编纂委员会

《嘉定粮食志(1985-2010)》编纂室

《嘉定粮食志(1985-2010)》特邀编审

《嘉定粮食志(1985-2010)》审定单位

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