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• 1988年2月，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长乔石（二排左五），在乐山视察时与市粮食局八仙洞宾馆员工们合影。

• 2002年3月，国家粮食局局长聂振邦（左）、省粮食局局长李益良（右）在乐山沙湾区农户家中检查退耕还林供应的粮食质量。

• 2002年3月，国家粮食局局长聂振邦（中左三）在省粮食局局长李益良（中左二），乐山市人民政府副市长范金绶（中右二）陪同下视察沙湾区退耕还林情况。

• 2006年，国家粮食局副局长任正晓（右二），在乐山市粮食局局长颜永先（左一）陪同下视察沙湾恒瑞粮贸公司储粮情况。

• 2006年，在全市工业工作现场会议期间，乐山市市委书记于伟（左三），视察川粮粉业。

• 2006年，乐山市粮食局在犍为县召开农村科学储粮现场会，推广农村小粮仓建设。图为乐山市人民政府副市长方为加（中）到会指导。

• 1991年8月，乐山市粮食局局长胡其云（左二）、副局长刘祥德（右二）、副局长刘川峨（右一）、副局长张道琼（左一）合影。

• 2003年，乐山市粮食局局长颜永先（中）、粮食局副局长张大林（左）、粮食局副局长朱德琼（右），在研究粮食流通体制改革工作。

• 1995年11月，前任市粮食局局长胡其云（右）陪同新上任市粮食局局长余纪桦（左）考察沿海企业。

• 2006年，乐山市粮食局党组书记颜永先（中）、党组成员张大林（右二）、杜品春（左二）、王小阳（左一）、吴利军（右一）合影。

• 2001年9月，乐山市粮食局局长张道琼（前排右四）、副局长张大林（前排左四）、副局长朱德琼（前排右三）、纪检组长杜品春（前排左三）、调研员刘祥德（前排右二）与各区市县粮食局局长及部分市粮食局科室负责人合影。

• 2000年12月，乐山市人民政府粮食代表团出访日本国友好城市市川市，与日本工商界人士合影。代表团团长市粮食局局长张道琼（前排右四）、副团长李晓玲（前排左四）。

• 乐山市粮食志编纂委员会成员合影

• 乐山市粮食志编纂委员会主任颜永先（中）与编辑部总编朱德琼（右二）、办公室主任张灿（右一）、编辑徐中银（左二）、编辑陈绍辉（左一）合影。

• 乐山市粮食局办公大楼大门

• 2006年3月，乐山市粮食局被中华人民共和国人事部、国家粮食局评为全国粮食系统先进集体。

• 2006年5月，乐山市粮食局被国家粮食局评为全国国有粮食企业改革工作先进单位。

• 2005年，市粮食局机关党支部庆祝“七一”活动场景。

• 2005年，市粮食局机关职工参加市全民健身长跑活动留影。

• 1999年，乐山市粮食局干部、职工与对口扶贫的马边彝族自治县瓦候库乡彝族同胞合影。

• 90年代初新建的眉山国家粮食储备库及铁路专用线。

• 粮食入库通过电子秤计量

• 粮食出库机械化

• 保防人员正在进行仓外环流熏蒸杀虫

• 微机控制仓外测温

• 2003年，乐山市国粮购销有限公司修建的绵竹省粮食储备库。

• 70年代保管员准备进仓熏蒸施药杀虫

• 80年代检验员正在化验油脂

• 图一～图三是乐山市粮食局粮油食品监测站2005年新购进的元子吸收分光光度仪、气相色谱仪、旋转蒸发器等先进的粮油、食品质量监测仪器。

• 2005年检验员正在用先进设备检测粮食质量

• 1986年，乐山饲料公司引进西德全套设备新建的乐山饲料厂。

• 乐山饲料厂配料车间一角

• 2000型榨油机设备

• 1989年，世界银行官员在乐山市经贸委领导陪同下视察眉山粮油工业公司油脂车间。

• 1987年建成的乐山市粮食局八仙洞宾馆全貌

• 发展多种经营，粮食职工加工标花蛋糕

• 乐山城区粮站青年、团员送粮到老红军家。

• 70年代粮油入库现场

• 计划经济时期的粮店售粮情景

• 乐山市国粮购销有限公司

• 乐山市五通桥水乡食品有限公司

• 峨眉山禾丰米业有限责任公司

• 四川峨眉山国家粮食储备库

• 组织中层以上干部传达会议精神

• 仓库全景

《乐山市粮食志》编纂委员会成员名单

编辑部办公室成员名单

《乐山市粮食志》编纂委员会成员名单

编辑部办公室成员名单

乐山市地方志编纂委员会·《乐山市粮食志》审稿小组成员名单

目录

序

凡例

概述

大事记

第一篇 粮油购销

• 第一章 公粮征收

  • 第一节 民国田赋

  • 第二节 建国后农税征收

• 第二章 国家粮食统购

  • 第一节 随征带购

  • 第二节 余粮统购

  • 第三节 其他收购

  • 第四节 合同定购

  • 第五节 国家定购

• 第三章 市场粮食收购

  • 第一节 议购

  • 第二节 保护价收购

  • 第三节 订单收购

• 第四章 油脂（料）购销

  • 第一节 油菜籽收购

  • 第二节 菜油销售

  • 第三节 花生购销

  • 第四节 木本油料类

• 第五章 城乡粮油经营与供应

  • 第一节 民国时期粮油经营

  • 第二节 建国后城镇粮食供应

  • 第三节 军粮供应

  • 第四节 工商行业粮食供应

  • 第五节 农村粮食统销

  • 第六节 粮食整销

  • 第七节 粮油议销

  • 第八节 粮店

第二篇 粮油储运

• 第一章 仓房建设

  • 第一节 民国时期仓房建设

  • 第二节 建国时期仓房建设

  • 第三节 油库建设

  • 第四节 仓房类型演变及分布

  • 第五节 仓库设施

• 第二章 粮油储藏

  • 第一节 粮油入库管理

  • 第二节 粮油储藏管理

  • 第三节 储粮害虫防治及“四无”粮仓

  • 第四节 专项储备粮油

• 第三章 粮油检验

  • 第一节 民国时期检验

  • 第二节 建国时期粮油检验

• 第四章 粮油调运

  • 第一节 民国时期的粮油调运

  • 第二节 建国时期粮食调运

  • 第三节 调往灾区粮食

• 第五章 粮食运输

  • 第一节 运输线路

  • 第二节 运输方式

  • 第三节 运输管理

第三篇 粮油食品及饲料加工

• 第一章 粮食加工

  • 第一节 碾米

  • 第二节 制粉

  • 第三节 食品加工

• 第二章 植物油加工

  • 第一节 压榨制油方法

  • 第二节 浸出制油

• 第三章 饲料工业

  • 第一节 饲料资源

  • 第二节 饲料生产

  • 第三节 饲料销售

  • 第四节 机构与管理

  • 附：国营乐山饲料厂

第四篇 粮油管理

• 第一章 计划管理

  • 第一节 粮油商品管理

  • 第二节 统配物资管理

  • 第三节 价格管理

  • 第四节 农村粮食分配管理

  • 第五节 计划统计

  • 第六节 票证管理

• 第二章 财务管理

  • 第一节 管理体制

  • 第二节 财政补贴

  • 第三节 企业利润

  • 第四节 资金管理

  • 第五节 费用管理

• 第三章 监督检查

  • 第一节 纪检、监察

  • 第二节 审计

  • 第三节 安全生产

• 第四章 粮食市场

  • 第一节 自由贸易

  • 第二节 国家市场

  • 第三节 市场管理和整顿

• 第五章 粮食流通体制改革

  • 第一节 粮食购销体制改革

  • 第二节 粮食企业改革

第五篇 机构与管理

• 第一章 机构沿革

  • 第一节 民国时期粮政机构

  • 第二节 建国后粮政机构

  • 第三节 内设科室及职责

  • 第四节 事业机构

  • 第五节 企业机构

  • 第六节 社团组织

• 第二章 党群组织

  • 第一节 中共党组织

  • 第二节 共青团组织

  • 第三节 工会组织

  • 第四节 女工组织

• 第三章 职工队伍

  • 第一节 职工数量、结构、分布

  • 第二节 用工制度及变革

  • 第三节 工资福利

• 第四章 人物

  • 第一节 人物简介

  • 第二节 先进个人名录

附录：

• 乐山市粮食系统历年受部、省、市级表彰的先进集体名单

• 乐山地区行政公署办公室文件

• 四川省乐山地区粮食局文件

• 中共乐山市委文件

• 乐山市人民政府文件

• 乐山市人民政府文件

• 乐山市场粮食文件

• 中共乐山市粮食局党组文件

• 乐山市粮食局文件

后记