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西宁市志 第十一卷 粮油志
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西宁市志 第十一卷 粮油志
内容简介:
本卷包括粮油征购、粮油供应、粮油价格、粮油储运、粮油加工等篇。
编纂人员:
刘轩德, 郭廷来, 言公
编纂单位:
西宁市志编纂委员会
内容时限:
0000-1986
出版单位:
青海人民出版社
目录
书内检索
封面
西宁市志 第十一卷 粮油志
版权页
西宁市志编纂委员会
《西宁市志·粮油志》编委名单
《西宁市志》凡例
《西宁市志》卷目
目录
序言
概述
大事记
第一篇 管理机构 职工队伍
第二篇 粮油征购
第三篇 粮油供应
第四篇粮油价格
第五篇 粮油储运
第六篇 粮油加工
编后记
封面
西宁市志 第十一卷 粮油志
版权页
西宁市志编纂委员会
《西宁市志·粮油志》编委名单
《西宁市志》凡例
《西宁市志》卷目
目录
序言
概述
大事记
第一篇 管理机构 职工队伍
第一章管理机构
第一节田赋粮食管理处
第二节市粮食公司
第三节市粮食局
第四节市油脂公司
第五节市粮油公司
第二章职工队伍
第一节职工数量
第二节职工结构
第三节先进工作(生产)者
第二篇 粮油征购
第一章义仓粮 营买粮
第一节义仓粮
第二节营买粮
第二章粮油收购
第一节粮食收购
第二节油料统购
第三篇 粮油供应
第一章支拨 赈济
第一节支拨
第二节赈济
第二章粮油供应
第一节市场供应
第二节粮食统销
第三节议价销售
第四节食油供应
第五节票证种类
第六节票证管理
第三章粮油市场
第一节粮面市场
第二节斗行
第三节粮油门市部
第四章粮油量具
第四篇粮油价格
第一章粮油市场价格
第一节民国时期粮油市场价格
第二节建国初期粮油市场价格
第二章统购统销价格
第三章议购议销价格
第四章粮油食品价格
第五篇 粮油储运
第一章仓储
第一节仓储设置
第二节储存
第三节仓储管理
第二章调运
第一节调拨
第二节运输
第六篇 粮油加工
第一章粮油加工业
第一节土法加工
第二节机器加工
第二章粮油食品加工
第一节专业加工
第二节前店后厂
编后记